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Foss Marai

Foss Marai Valdobbiadene Brut Guia Millesimato 2023

Blanc vin mousseux méthode charmat brut

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Prix habituel CHF 16.50
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Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties 100% Glera
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Description

Foss Marai propose la version la plus raffinée de son Brut, "Guia". Il provient des meilleurs raisins récoltés dans les vignobles historiques de Guia, où la culture de la vigne suit des dictats anciens.

Perfume

Parfum

Arôme captivant de fruits non mûrs, en parfaite harmonie avec les notes florales du prosecco .

Taste

Goût

L'acidité et le sucre résiduel se fondent en une seule sensation caressante en bouche.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Foss Marai
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Carlo Biasiotto, Fabio Men
  • Bouteilles produites: 1.600.000
Guia est une succession de collines escarpées couvertes de vignes de Prosecco, dont les vallées sont appelées "fossi". Marai est le toponyme de la vallée la plus profonde de Guia. Au début du siècle, le grand-père du propriétaire de Foss Marai, Luigi, a commencé une activité viticole qui l'a mené loin pour vendre les tonneaux de son vin mousseux. Presque cent ans plus tard, Carlo Biasiotto et sa famille ont amené Foss Marai à la position prestigieuse d'une entreprise connue pour l'excellente qualité de ses vins mousseux et l'élégance de toutes ses bouteilles.

Foss Marai s'efforce d'améliorer constamment tous ses produits, sans jamais se contenter des succès obtenus, afin d'évoluer et de produire des vins et des vins mousseux qui répondent aux goûts modernes, sans nécessairement suivre les modes.
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Excellent avec les plats de poissons et de crustacés, excellent avec les viandes blanches et les fromages. Excellent avec les desserts au chocolat

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre

Name Foss Marai Valdobbiadene Brut Guia Millesimato 2023
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Grape varieties 100% Glera
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Foss Marai
Total acidity 6.5 gr/L
Residual sugar 9.0 gr/L
Allergens Contains sulphites