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Ferrari

Perlé Rosé 2017

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois

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Dénomination DOC Trento Spumante Riserva
Format de la bouteille 1,50 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Vieillissement Au moins 50 mois sur des levures sélectionnées dans ses propres cultures.
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Description

Millesimato rosé élaboré à partir du Pinot Noir incomparable des vignobles de la famille Lunelli. Dédié aux vrais connaisseurs.

Récompenses

  • 2017

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2017

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2017

    92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2017

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

  • 2017

    92

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage très fin et persistant.

Profumo

Parfum

Bouquet intense et élégant, avec des notes dominantes de petits fruits mûrs : groseilles, fraises des bois et framboises, avec d'agréables parfums d'écorce d'orange et de rose.

Colore

Couleur

Rose ancienne délicate

Gusto

Goût

Elégant et velouté. L'excellente structure met en valeur le caractère typique du Pinot Noir, rehaussé par une note délicate d'épices, d'amandes douces et de levure : autant de composants qui lui confèrent harmonie et grâce.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Ferrari
De ce vignoble
  • Année de création: 1902
  • Oenologue: Ruben Larentis
  • Bouteilles produites: 6.950.000
  • Hectares: 115
The legend of Ferrari began with a man, Giulio Ferrari, and his dream of creating a wine in Italy inspired by the finest French Champagne.

A skilled and painstaking enologist who had studied at the prestigious School of Viticulture in Montpellier, Giulio created Ferrari in 1902, producing very few, extremely select bottles at a prohibitive price, but which were still never bought to satisfy the demand of wine lovers. In 1952 Bruno Lunelli, the owner of Trento’s best-known wine bar took over Ferrari from Giulio, who continued to work in the winery until his death. Then, thanks to meticulous labour in the winery and his innate entrepreneurial verve, Bruno Lunelli increased production until it reached a hundred thousand bottles a year. In the decades that followed, Bruno Lunelli’s sons, Gino, Franco and Mauro, brought the company, which produces exclusively Classic Method sparkling wines, to the apex of quality and fame - in other words, to the peak of excellence.

Today, as was the case in the past, the Lunelli family continues to be the lifeblood of the Ferrari brand. The third generation runs the company with respect for the past and clear ideas for the future.
Their goal is to preserve the prestige of the leading producer of the Classic Method sparkling wines in Italy and one of the top ten in the world. Whilst proudly maintaining the structure of a family-owned company, the Lunelli have conquered the market through business strategies that have made Ferrari into much more than just a successful brand. The company is a real international legend, producing the best of "Made in Italy".
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Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Nom Ferrari Perlé Rosé Magnum 2017
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois
Dénomination Trento DOC
Millésime 2017
Format 1,50 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Ferrari
Climat Altitude : 300-600 m. a.s.l. et exposition sud-est et sud.
Vieillissement Au moins 50 mois sur des levures sélectionnées dans ses propres cultures.
Allergènes  Contient des sulfites