• Felsina Chianti Classico Berardenga Riserva 2021
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Felsina Toscane Chianti Classico

Felsina

Felsina Chianti Classico Berardenga Riserva 2021

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Felsina Toscane Chianti Classico
CHF 23.00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
CHF 276.00

12 bouteilles

CHF 138.00

6 bouteilles

CHF 69.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging En mars-avril, le vin nouveau est transféré dans des barriques en chêne français de deuxième et troisième passage et dans des fûts en chêne de Slavonie de moyenne capacité, où il mûrit pendant 12-16 mois. Ensuite, le vin est assemblé et mis en bouteille, où il reste pendant au moins 3 à 6 mois avant d'être commercialisé.
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Récompenses

  • 2021

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    91

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    95

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perfume

Parfum

Bouquet épicé avec des notes florales, des notes de baies et des tons minéraux.

Color

Couleur

Rouge rubis, avec un bon ton et une bonne intensité.

Taste

Goût

En bouche, il présente des notes d'épices et de fruits frais, avec des tanins souples et consistants, de bonne structure et de race.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Felsina
De ce vignoble
  • Année de création: 1966
  • Oenologue: Franco Bernabei
  • Bouteilles produites: 565.300
  • Hectares: 72
Un nom d'origine étrusque, Fèlsina. Quelque chose que l'on sent dans l'air. En relation avec la qualité de la lumière, les parfums de la terre et du vent, le changement des saisons et le silence des nuits. Là où le regard peut se promener librement, un paysage métaphysique se révèle. Une incroyable étendue de collines dont aucune ne domine l'autre, des réfractions infinies de couleurs, de l'ocre jaune à l'indigo, des vagues lumineuses qui, sur le vaste horizon, font ressortir le profil majestueux d'un ancien volcan : le mont Amiata, cher aux Étrusques, ce peuple énigmatique qui, à l'aube de la civilisation italienne, introduisit la vigne et l'olivier dans la péninsule.

Une terre baignée de lumière où, à un moment extraordinaire de l'histoire de l'Italie, le rêve d'une ville idéale s'est réalisé, ne serait-ce que pour quelques instants : Sienne. La Sienne des XIIIe et XIVe siècles, où la nature et l'art ont honoré la créativité de ceux qui vivaient dans ces lieux privilégiés. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Felsina

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Felsina Chianti Classico Berardenga Riserva 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor Felsina
Origin Castelnuovo Berardenga, au nord-est de Sienne
Climate Altitude : 320-420 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest.
Soil composition Les sols sont plutôt hétérogènes : dans les parties les plus élevées, prédominent les grès quartzeux et l'alberese mélangé à des couches alluviales ; les grès stratiformes et les limons caractérisent les vignobles à la limite des Colli Senesi en direction des Crete Senesi.
Cultivation system Espalier taille cordon de Royat et guyot simple avec un maximum de 5-8 bourgeons par pied.
Plants per hectare 5400
Harvest À différentes périodes en raison des différentes altitudes des vignobles, en tout cas pendant les 3 premières semaines d'octobre.
Fermentation temperature 28-30 °C
Wine making Après le pressurage et l'égrappage des raisins sélectionnés, la fermentation commence à des températures comprises entre 28 °C et 30 °C. L'ensemble du processus de macération dans des cuves en acier dure 14 à 16 jours avec des foulages automatiques et des remontages quotidiens.
Aging En mars-avril, le vin nouveau est transféré dans des barriques en chêne français de deuxième et troisième passage et dans des fûts en chêne de Slavonie de moyenne capacité, où il mûrit pendant 12 6 mois. Ensuite, le vin est assemblé et mis en bouteille, où il reste pendant au moins 3 à 6 mois avant d'être commercialisé.
Allergens Contains sulphites