• Fattoria Nannì Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Arsicci 2023
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Fattoria Nannì Marches

Fattoria Nannì

Fattoria Nannì Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Arsicci 2023

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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Fattoria Nannì Marches
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Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Marches (Italie)
Grape varieties 90% Verdicchio Bianco, 10% Trebbiano
Aging Élevage sur lies fines pendant environ 3 mois après la fermentation.
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Description

Arsicci est l'introduction au territoire de la commune du même nom où se trouve la Fattoria Nannì.

Perfume

Parfum

Prunes sauvages et mûres.

Color

Couleur

Couleur jaune paille avec de légers reflets verts.

Taste

Goût

Menthe verte et pimpinelle pour complexifier vos perceptions gustatives.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Fattoria Nannì
De ce vignoble
  • Oenologue: Roberto Cantori
  • Bouteilles produites: 40.000
  • Hectares: 8
Notre exploitation se trouve à Arsicci (Apiro, Macerata), au cœur de la région des Marches. Roberto Cantori, son fondateur, est intimement convaincu que le fait d'être originaire de la région des Marches et d'être né dans un monde à la fois tellurique et romantique est un destin : "D'où je viens, il y a une montagne qui protège la vallée et les châteaux qui l'entourent. C'est bien d'avoir un petit sommet au loin, avec une pointe aiguë d'un côté, un dôme de tortue tordu, qui sert de repère quand on n'a pas la mer. Il s'agit du Monte San Vicino, qui domine et protège un grand vignoble dans la campagne d'Apiro. C'est de ce vignoble qu'est né le vin de la jeune Fattoria Nannì, tout peint par Nina, un balcon vert vers un phare qui a la forme d'un rocher et qui nous indique depuis notre enfance le temps qu'il fera, la couleur du ciel, tout ce que l'on peut voir et ce que l'on ne peut pas voir, et de quel côté on trouvera la lune (Roberto Cantori) Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Fattoria Nannì

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Fattoria Nannì Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Arsicci 2023
Type Blanc biologique tranquille
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 90% Verdicchio Bianco, 10% Trebbiano
Country Italie
Region Marches
Vendor Fattoria Nannì
Climate Altitude : 450 m. au-dessus du niveau de la mer.
Cultivation system Double à l'envers.
Yield per hectare 70 q.
Harvest Première et troisième décade de septembre. Récolté en Bacs, en grappes entières, refroidi une nuit en chambre froide avant d'être pressé sans râpage et en l'absence d'oxygène.
Aging Élevage sur lies fines pendant environ 3 mois après la fermentation.
Allergens Contains sulphites