• Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2015
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Lornano Toscane Chianti Classico

Lornano

Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2015

Rouge tranquille

  • Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2015
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Lornano Toscane Chianti Classico
CHF 88.00
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En vente Épuisé

Autres années :

2012
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Chianti Classico DOCG
Format de la bouteille 1,50 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Vieillissement Fermentation malolactique dans des barriques en chêne français où le vin reste pendant 30 mois environ. À la fin de la periode de vieillissement, après une soigneuse sélection des meilleures barriques, on a un ultérieur affinage de 6 mois en bouteille.
Année 2015
Nom du Produit Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2015
Couleur Rouge rubis brillant et intense.
Parfum Notes de fruits de sous-bois, surtout de mûre.
Goût Corsé et équilibré, aux tanins élégants et soyeux, en bouche il est frais et vif. Accompagné d'une finale très longue.
Région Toscane
Pays Italie
Autres années 2012
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Récompenses

  • 2015

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2015

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes de fruits de sous-bois, surtout de mûre.

Colore

Couleur

Rouge rubis brillant et intense.

Gusto

Goût

Corsé et équilibré, aux tanins élégants et soyeux, en bouche il est frais et vif. Accompagné d'une finale très longue.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Lornano
De ce vignoble
  • Année de création: 1904
  • Oenologue: Franco Bernabei, Matteo Bernabei
  • Bouteilles produites: 350.000
  • Hectares: 51
Lornano est un domaine viticole qui appartient à la même famille depuis 1904. Elle est située dans les magnifiques collines du sud-ouest de Castellina in Chianti, au cœur de la région viticole Chianti Classico DOCG, à la frontière entre Castellina et Monteriggioni. La Fattoria di Lornano est membre du "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero" depuis sa fondation en 1924, ce qui souligne notre engagement en faveur de la tradition et de la qualité. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Lornano

Nom Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2015
Type Rouge tranquille
Dénomination Chianti Classico DOCG
Millésime 2015
Format 1,50 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Lornano
Climat Altitude: 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition: Sud-Sud/Ouest.
Composition du sol Terrain à consistance moyenne avec présence de sables stratifiées entrecoupées de schistes argileux.
Système de culture Cordon de Royat.
Température de fermentation environ 26 °C.
Vinification D'une sélection des meilleurs raisins découpés entre le 15 Septembre et le 27 Octobre, les raisins soigneusement dépouillés sont vinifiés dans de modernes cuves en acier inox, avec macération sur les peaux pendant une durée moyenne de 25-30 jours à une température moyenne de 26° C environ.
Vieillissement Fermentation malolactique dans des barriques en chêne français où le vin reste pendant 30 mois environ. À la fin de la periode de vieillissement, après une soigneuse sélection des meilleures barriques, on a un ultérieur affinage de 6 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites