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Rene Cacheux Bourgogne Vosne-Romanèe

Rene Cacheux

Domaine Rene Cacheux & Fils Vosne Romanee 2020

Rouge vert tranquille

Biologique et durable

   -5%

  • Domaine Rene Cacheux & Fils Vosne Romanee 2020
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Rene Cacheux Bourgogne Vosne-Romanèe
CHF 68.00
CHF 68.00 CHF 72.00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé

Autres années :

2022 , 2021
Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Vosne-Romanèe AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement Dans des fûts en chêne pendant 18 mois (30% de fûts neufs). Vin filtré.
Autres années 2022 , 2021
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Récompenses

  • 2020

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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet avec arômes de fruits rouges, accompagnés de notes de griottes.

Colore

Couleur

Violet aux reflets brillants.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère ample, structuré, légèrement épicé, élégant, frais, de bonne longueur.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Steak de bœuf, foie gras, agneau rôti, fromages aux saveurs intenses (époisses, langres, cîteaux...).

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Rene Cacheux
De ce vignoble
L'aventure de cette petite cave familiale du village de Vosne-Romanée, riche d'un savoir-faire depuis 4 générations, a commencé avec l'arrivée de François BLEE à Vosne-Romanée au début du siècle dernier. Elle s'est poursuivie avec son fils Charles qui, tout en assurant son poste de directeur des domaines viticoles de la Romanée Saint Vivant, a succédé à son père et augmenté la superficie du domaine avec son épouse Hélène. En 1966, l'exploitation a été partagée entre les 2 filles de Charles et d'Hélène. La plus jeune, Jacqueline, crée le vignoble René Cacheux-Blee avec son mari René Cacheux. Leur fils Gérald a pris la suite de ses parents en 2004 après 18 ans d'expérience dans différents domaines viticoles de la région. Il gère aujourd'hui le vignoble René Cacheux & Son. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Rene Cacheux

Nom Domaine Rene Cacheux & Fils Vosne Romanee 2020
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Vosne-Romanèe AOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Rene Cacheux
Composition du sol Argileux-limoneux.
Système de culture Guyot simple.
Rendement par hectare 45 hectolitres.
Récolte et sélection manuelles.
Vinification Egrappage total, fermentation en cuves ouvertes par des levures indigènes.
Vieillissement Dans des fûts en chêne pendant 18 mois (30% de fûts neufs). Vin filtré.
Allergènes  Contient des sulfites