• Domaine Marguerite Carillon Chorey Les Beaune 2022
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Bourgogne

Marguerite Carillon

Carillon Chorey Les Beaune 2022

Rouge tranquille

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Bourgogne
CHF 27.00
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En vente Épuisé

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CHF 324.00

12 bouteilles

CHF 162.00

6 bouteilles

CHF 81.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Chorey Les Beaune AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement Élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.
Année 2022
Nom du Produit Carillon Chorey Les Beaune 2022
Couleur Couleur rouge profond.
Parfum Des notes fruitées de cassis et de groseilles dominent les arômes abondants qui forment le bouquet.
Goût La bouche est bien équilibrée entre la structure, l'acidité et ces notes fruitées intenses, et révèle de délicates nuances de fruits secs en fin de bouche.
Histoire Situé à proximité des célèbres villages de Beaune, Aloxe-Corton et Savigny-lès-Beaune, Chorey-lès-Beaune s'étend au pied de la Côte de Beaune.
Accords Excellent avec les viandes aux saveurs relativement fortes comme le rôti de bœuf, braisé ou en sauce, le gigot d'agneau, le gibier et le porc grillé. Fromages à pâte molle : Vacherin, Brie de Meaux, Cîteaux...
Région Bourgogne
Pays France
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Détails

Profumo

Parfum

Des notes fruitées de cassis et de groseilles dominent les arômes abondants qui forment le bouquet.

Colore

Couleur

Couleur rouge profond.

Gusto

Goût

La bouche est bien équilibrée entre la structure, l'acidité et ces notes fruitées intenses, et révèle de délicates nuances de fruits secs en fin de bouche.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Excellent avec les viandes aux saveurs relativement fortes comme le rôti de bœuf, braisé ou en sauce, le gigot d'agneau, le gibier et le porc grillé. Fromages à pâte molle : Vacherin, Brie de Meaux, Cîteaux...

Viande
Gibier
Fromages
Agneau
Porc

Producteur
Marguerite Carillon
De ce vignoble
  • Année de création: 1954
  • Bouteilles produites: 200.000
  • Hectares: 27
Depuis 1954, le Domaine Marguerite Carillon produit et élève ses vins dans le village traditionnel bourguignon de Meursault, situé au cœur de la mystérieuse Côte de Beaune. 27 hectares de vignes répartis sur une multitude d'appellations. La mosaïque de parcelles s'étend de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune, de Santenay à Aloxe Corton.
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Marguerite Carillon

Nom Domaine Marguerite Carillon Chorey Les Beaune 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Chorey Les Beaune AOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Marguerite Carillon
Histoire Situé à proximité des célèbres villages de Beaune, Aloxe-Corton et Savigny-lès-Beaune, Chorey-lès-Beaune s'étend au pied de la Côte de Beaune.
Composition du sol Le sol est composé d'alluvions marno-calcaires sur un sous-sol caillouteux.
Récolte Manuel
Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées. Pré-fermentation - macération à froid à température contrôlée.
Vieillissement Élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.
Allergènes  Contient des sulfites