Domaine Bertagna
Domaine Bertagna Chambertin Grand Cru 2021
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| Denomination | Chambertin AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% par volume |
| Area | Bourgogne (France) |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Aging | 16-18 mois en fûts de chêne français (100% neufs). |
Parfum
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure
Producteur
Domaine Bertagna
De ce vignoble
- Hectares: 17
Le Domaine Bertagna est situé à Vougeot, dans la Côte de Nuits. Il possède 17 hectares de vignes, dont 16 plantés en pinot noir et 1 en chardonnay. La production comprend cinq Grands Crus, sept Premiers Crus et deux Villages dans l'aire de production qui s'étend de Gevrey Chambertin au nord (Chambertin) à Aloxe-Corton au sud (Corton et Corton Charlemagne). En 1982, la famille Günther Reh, originaire de Moselle en Allemagne, a racheté le domaine à Claude Bertagna, qui l'avait fondé vers 1950. Aujourd'hui, il est géré par Eva Reh-Siddle ; au cours de la dernière décennie, le domaine a été modernisé grâce à des investissements technologiques et à l'acquisition de nouvelles parcelles de vignes. La diversité et l'exhaustivité des appellations permettent de compter le Domaine Bertagna parmi les plus renommés de la région. Le domaine est situé à quelques centaines de mètres du célèbre Château du Clos de Vougeot et surplombe directement les vignobles de l'appellation Vougeot.
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Viande
Gibier
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Porc
| Name | Domaine Bertagna Chambertin Grand Cru 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Denomination | Chambertin AOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | France |
| Region | Bourgogne |
| Vendor | Domaine Bertagna |
| Cultivation system | Guyot |
| Harvest | Cueilli à la main dans des caisses. |
| Wine making | Macération pré-fermentaire à froid. Vinification minutieuse à température contrôlée. En cuve pendant 21-28 jours. |
| Aging | 16 8 mois en fûts de chêne français (100% neufs). |
| Allergens | Contains sulphites |
