Description
Vin rouge tranquille de Bourgogne, Chambertin Grand Cru, produit par le Domaine Bertagna, millésime 2021, 13,5 % vol. Ce vin incarne l'excellence de la Bourgogne et exprime le Pinot Noir à son apogée. Macération préfermentaire à froid méticuleuse à température contrôlée. Élevage en cuves de 21 à 28 jours. Vieillissement de 16 à 18 mois en fûts de chêne français neufs. Le nez révèle des arômes de fruits très mûrs. En bouche, le vin est riche et profond, avec des tanins délicats. Un vin de grande structure et de potentiel de garde, idéal pour accompagner la haute gastronomie.
Note de dégustation
Parfum
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Hectares: 17
| Nom | Domaine Bertagna Chambertin Grand Cru 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Chambertin AOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Domaine Bertagna |
| Système de culture | Guyot |
| Récolte | Cueilli à la main dans des caisses. |
| Vinification | Macération pré-fermentaire à froid. minutieuse à température contrôlée. En cuve pendant 21-28 jours. |
| Vieillissement | 16 8 mois en fûts de chêne français (100% neufs). |
| Allergènes | Contient des sulfites |

