Domaine Arcelain Pommard 1er Cru Charmots 2021

Description

Notre Pommard 1er Cru "Les Charmots" est une parcelle exceptionnelle. Très bien exposée, elle bénéficie d'un ensoleillement parfait. Elle bénéficie d'un sol peu profond, sur la roche, qui apportera au vin puissance mais aussi minéralité et équilibre. Son accessibilité, assez difficile, lui permet d'être travaillée à la main sans l'aide d'un tracteur, mais avec un labourage régulier.

Détails

Parfum

Arômes de fruits rouges et de réglisse.

Goût

C'est un vin structuré avec des tanins agréables, idéal pour le vieillissement.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Michel Arcelain

De ce vignoble

Le Domaine Michel Arcelain est situé au coeur de la Bourgogne, à Pommard, sur la Côte de Beaune. En 1889, Jules Arcelain reprend l'exploitation familiale et modifie les parcelles lors de la crise du phylloxéra. Il replante les fameux cépages greffés : - Pinot Noir - Chardonnay Il transmet alors son savoir-faire, sa connaissance et son terroir à son fils, qui le transmettra à son tour à ses enfants. Le domaine a ainsi évolué au fil du temps et des générations. Michel Arcelain et son épouse Marie-Madeleine ont ensuite exploité le domaine pendant de nombreuses années. Aujourd'hui, le domaine est géré par son petit-fils Pierre Fihman-Arcelain et son épouse Charlotte. Lire la suite

Bourgogne

Fiche Technique

Nom	Domaine Arcelain Pommard 1er Cru Charmots 2021
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Pommard AOC
Millésime	2021
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.5% par volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	France
Région	Bourgogne
Fournisseur	Michel Arcelain
Allergènes	Contient des sulfites