• Colombo Moscato d'Asti Metodo Classico 36 mesi 2014
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Colombo Cascina Pastori Vins

Colombo Cascina Pastori

Colombo Moscato d'Asti Metodo Classico 36 mesi 2014

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois sucré aromatique

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Colombo Cascina Pastori Vins
CHF 15.50
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Denomination Asti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Aging 36 mois.
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Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Perfume

Parfum

Le nez présente des notes de fruits secs, accompagnées de notes de mangue, de fruits confits, de notes de miel et de croûte de pain.

Color

Couleur

Jaune paille brillant.

Taste

Goût

En bouche, le vin s'avère plein et harmonieux.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Colombo Cascina Pastori
De ce vignoble
  • Année de création: 2004
  • Oenologue: Riccardo Cotarella
  • Bouteilles produites: 40.000
  • Hectares: 10
C'est ce qui se passe à Bubbio, un petit village au cœur de la Langa Astigiana, où le vignoble a des racines qui remontent à l'époque romaine. Après l'achat, en 2004, des neuf hectares de vignoble entourant la Cascina Pastori, l'initiative a fait ses premiers pas en 2006 avec l'inauguration de la nouvelle cave à vin, conçue dans le respect de l'environnement. Mais c'est une rencontre "fortuite" en juillet 2010 qui a permis à l'entreprise d'élargir ses perspectives : à partir du moment où Colombo et l'œnologue Riccardo Cotarella sont entrés en contact, la nouvelle ère de l'Azienda vitivinicola Colombo Antonio e Figli est née. Andrea suit les activités de vinification au quotidien. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Colombo Cascina Pastori

Fromages
Gâteaux

Name Colombo Moscato d'Asti Metodo Classico 36 mesi 2014
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois sucré aromatique
Denomination Asti DOCG
Vintage 2014
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Country Italie
Region Piémont
Vendor Colombo Cascina Pastori
Aging 36 mois.
Allergens Contains sulphites