Col d'Orcia
Rosso di Montalcino 2023
| Dénomination | Rosso di Montalcino DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | 9 mois en fûts de chêne de Slavonie d'une capacité de 75-150 hl. Le vieillissement en bouteille suit. |
| Année | 2023 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Rosso di Montalcino 2023 |
| Couleur | Rouge rubis intense, avec des reflets violets. |
| Parfum | Il présente un bouquet large et complexe, avec des notes de cerise et de cerise noire, suivies d'un bois riche et d'épices. |
| Goût | La bouche est élégante et douce, avec des tanins agréablement mûrs. L'arrière-goût est fruité, long et persistant. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1933
- Oenologue: Antonino Tranchida
- Bouteilles produites: 700.000
- Hectares: 140
Les origines du domaine remontent à la première moitié du XVIIe siècle, lorsque la famille des nobles chevaliers siennois Della Ciaia établit dans la région de Sant'Angelo in Colle une propriété qui s'agrandit d'année en année. Dans la seconde moitié du XIXe siècle, elle est passée aux mains de la famille Servadio, puis de la famille Franceschi.
En 1973, le comte Alberto Marone Cinzano a repris la cave, avec l'objectif de contribuer au développement et à l'affirmation de Montalcino et de son Brunello sur les marchés mondiaux. Notre Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 a remporté la deuxième place dans le " Enthusiast 100 " de 2024, le classement des meilleurs vins de l'année signé par l'influent magazine américain " Wine Enthusiast ".
Une autre excellente nouvelle, qui fait suite à la nomination du Col d'Orcia comme "European Winery of the Year" aux 2024 Wine Star Awards de "Wine Enthusiast" et qui confirme, pour la troisième année consécutive, nos vins au sommet des classements et des critiques internationaux. En 2022, le Brunello di Montalcino 2017 est entré dans le top 100 du "Wine Spectator", en 2023 le Poggio al Vento 2016 s'est distingué dans le top 100 du "James Suckling". Lire la suite
| Nom | Col d'Orcia Rosso di Montalcino 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Rosso di Montalcino DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Col d'Orcia |
| Origine | Colline de Sant'Angelo - Montalcino (SI) |
| Climat | Altitude : 250 m. a.s.l. Exposition : Sud. |
| Température de fermentation | 28 °C |
| Vinification | Fermentation sur les peaux pendant 10 2 jours à une température contrôlée inférieure à 28 °C dans des cuves en acier de 150 hl, peu profondes et larges, spécialement conçues pour extraire en douceur les tanins et la couleur. |
| Vieillissement | 9 mois en fûts de chêne de Slavonie d'une capacité de 75 50 hl. Le vieillissement en bouteille suit. |
| Acidité totale | 5.3 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |