Coessens Champagne
Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut Millesime 2018
Prix habituel
CHF 105.00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | Sur les lies. |
Détails
Perlage
Parfum
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Producteur
Coessens Champagne
De ce vignoble
Ma famille est propriétaire de vignobles à Ville-sur-Arce depuis 5 générations, c'est donc tout naturellement que j'ai repris l'exploitation familiale. En 2006, j'ai décidé de créer ma propre maison de champagne : Champagne Coessens. Après avoir travaillé 7 ans comme chef de culture dans une grande maison de champagne, créer ma propre gamme de champagne était la réalisation et l'incarnation d'une de mes aspirations les plus profondes.
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Champagne
| Nom | Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut Millesime 2018 |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Coessens Champagne |
| Origine | Ville-sur-Arce (France) |
| Récolte | sélective des raisins à maturité optimale. |
| Vinification | Le vin ne touche que l'acier, reste sur lies fines (style bourguignon) et est très peu dosé. Fermentation malolactique réalisée. |
| Vieillissement | Sur les lies. |
| Allergènes | Contient des sulfites |