Ciacci Piccolomini d'Aragona
Brunello Montalcino Pianrosso 2020
| Dénomination | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Format de la bouteille | 1,50 l |
| Titre alcoolique | 15.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | En foudres de chêne de Slavonie de 7,5 à 62 hl pendant environ 3 ans et un vieillissement en bouteille de plus de 8 mois. |
- Format Magnum 1,5 L: Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso millésime 2020
- Vinification: acier inoxydable et béton vitrifié à température contrôlée
- Élevage: 3 ans en chêne de Slavonie et plus de 8 mois en bouteille
- Dégustation: robe rouge rubis grenat, notes de fruits rouges mûrs et d'épices, finale persistante
- Distinctions: 98 Suckling, 93 Parker, 94 Vinous, 93 Decanter, 92 Spectator
Description
Quel type de vin est-ce?
Le Brunello di Montalcino de Ciacci Piccolomini d’Aragona est un vin rouge de Toscane, vinifié en cuves inox et béton et élevé en fûts de chêne, qui présente une robe rouge rubis tendant vers le grenat. Au nez, il exprime des parfums intenses de fruits rouges mûrs et des notes épicées enveloppantes. En bouche, il révèle une structure solide: c'est un rouge chaleureux et harmonieux, soutenu par des tanins prononcés et couronné par une longue persistance qui souligne son caractère profond.
D'où vient-il?
Ce Brunello di Montalcino est issu du célèbre terroir de Sienne. Les grappes proviennent exclusivement des vignobles de Pianrosso, situés entre 240 et 360 mètres d'altitude. Les sols de texture moyenne, riches en galestro d'origine éocène, favorisent une maturation idéale, conférant au vin un profil rigoureux et élégant qui représente fidèlement l'identité du terroir.
Comment est-il produit?
La vinification se déroule en cuves inox et en cuves béton à température contrôlée. Le vin vieillit ensuite dans des foudres de chêne de Slavonie pendant environ trois ans, acquérant ainsi stabilité et complexité structurelle. L'évolution se termine par un vieillissement en bouteille de plus de huit mois, une phase qui harmonise la trame tannique pour offrir un vin corsé, affirmé et cohérent.
Histoire et curiosités
\n\nProduit uniquement lors des meilleures années et exclusivement à partir de raisins provenant des vignobles de Pianrosso, le Brunello di Montalcino Pianrosso représente depuis toujours avec autorité le terroir et le nom du domaine Ciacci Piccolomini d’Aragona. Il est intéressant de noter que c'est précisément de ces vignobles que sont également sélectionnés les raisins destinés à la prestigieuse catégorie Riserva.
\n\nRécompenses
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2020
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2020
93/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2020
2Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
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2020
98/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2020
93/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2020
94/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2020
92/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1985
- Oenologue: Paolo Vagaggini
- Bouteilles produites: 350.000
- Hectares: 55
En 1985, avec l'extinction de la lignée familiale, la propriété a été léguée à Giuseppe Bianchini, qui avait déjà été un facteur dans le domaine pendant de nombreuses années, et qui a appliqué une philosophie de production totalement nouvelle et avant-gardiste pendant ces années, en développant et en augmentant la production, la qualité du vin et en ouvrant l'exportation de nos produits au monde. Giuseppe est décédé en février 2004, laissant à ses enfants Paolo et Lucia le soin de poursuivre son œuvre. Lire la suite
| Nom | Ciacci Piccolomini Brunello Montalcino Pianrosso Magnum 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 1,50 l |
| Teneur en alcool | 15.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Ciacci Piccolomini d'Aragona |
| Histoire | \n et curiosités\n\nProduit uniquement lors des meilleures années et exclusivement à partir de raisins provenant des vignobles de Pianrosso, le Brunello di Montalcino Pianrosso représente depuis toujours avec autorité le terroir et le nom du domaine Ciacci Piccolomini d’Aragona. Il est intéressant de noter que c'est précisément de ces vignobles que sont également sélectionnés les raisins destinés à la prestigieuse catégorie Riserva.\n\n\n |
| Origine | Montalcino (Sienne) |
| Climat | L'altitude varie entre 240 et 360 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Sols de texture moyenne et galestro d'origine éocène. |
| Technique de production | Vinification dans des cuves en acier inoxydable et des cuves en béton vitrifié à température contrôlée; élevage en foudres de chêne de Slavonie. |
| Vinification | Dans des cuves en acier inoxydable et des cuves en béton vitrifié à température contrôlée au moyen de chemises de refroidissement et de plaques d'immersion. |
| Vieillissement | En foudres de chêne de Slavonie de 7,5 à 62 hl pendant environ 3 ans et un vieillissement en bouteille de plus de 8 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |