Description
Un Saint-Julien Grand Cru Classé 2017, vin rouge tranquille produit par le Château Langoa Barton à Bordeaux. Ce vin incarne l'histoire et l'excellence de l'une des appellations les plus prestigieuses de Bordeaux. Des arômes de mûre, de tabac, de café et de vanille se mêlent en un bouquet complexe et envoûtant. D'une robe rouge rubis, ce vin ample et corsé offre une longue finale qui invite à la dégustation. Vin de garde, il accompagnera à merveille les viandes rouges et les fromages affinés.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1821
| Nom | Chateau Langoa Barton Saint Julien Grand Cru 2017 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Saint-Julien AOC |
| Millésime | 2017 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 63% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 9% Cabernet Franc |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Fournisseur | Chateau Langoa Barton |
| Origine | Saint Julien Beychevelle (France) |
| Récolte | Les vendanges sont exclusivement manuelles. |
| Fermentation | 7 0 jours. |
| Vinification | Après égrappage, les raisins sont soigneusement sélectionnés, foulés et versés dans des cuves en bois thermorégulées. La fermentation alcoolique dure 7 à 10 jours et l'extraction est toujours respectueuse du jus en ajustant le nombre de remontages en fonction de la cuvée et du millésime. La macération est d'environ 3 semaines, puis le jus est extrait en barriques. |
| Vieillissement | 16 et 18 mois en fûts de chêne français dont 60% neufs, puis le vin est conservé dans une cave à 15 °C. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

