Reignac
Bordeaux Superieur 2019
| Dénomination | AOC Bordeaux Superieur Rouge |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Bordeaux (France) |
| Cépages | 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon |
| Vieillissement | 100% en fûts de chêne français pendant 12 mois. |
Description
Vin rouge tranquille de Bordeaux, 14 % vol., produit par Reignac. Assemblage : 75 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon, millésime 2019. Ce vin incarne l'élégance du terroir bordelais, grâce à une vinification et un élevage méticuleux qui en rehaussent la complexité. Le sol est composé d'argile et de gravier en surface. Vendanges manuelles en petits paniers, avec éclaircissage des pousses, double effeuillage et éclaircissage des grappes. Macération à froid avant fermentation. Fermentation alcoolique traditionnelle avec soutirage du vin en barriques encore chaudes après la fermentation malolactique. Élevage 100 % en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le nez est généreux, avec des notes de cassis, de prune et de bois. Robe pourpre intense. En bouche, il est harmonieux, avec des tanins souples et une explosion de fruits rouges.
Récompenses
-
2019
92/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1990
- Oenologue: Michel Rolland
- Hectares: 80
Le château a été construit par le Seigneur Baude de Peyron au XVIe siècle, puis rénové entre le XVIIe et le XIXe siècle. Un remarquable pavillon de verre a été dessiné par Gustave Eiffel, l'homme qui a créé la tour de Paris. Yves et Stéphanie Vatelot ont acheté le domaine de Reignac en 1990 et n'ont cessé depuis de lui redonner son lustre d'antan, notamment par l'introduction de nombreuses innovations, et par le talentueux Michel Rolland en tant que vigneron. 'Le terroir de Reignac est l'un des premiers crus de Bordeaux' B. Burtschy, Figaro Magazine, 'Le terroir de Reignac est l'un des premiers crus de Bordeaux'. Burtschy, le Figaro Magazine, 17 février 2011 Lire la suite
| Nom | Chateau de Reignac Bordeaux Superieur 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Bordeaux Superieur AOC |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Fournisseur | Reignac |
| Composition du sol | Sol avec de l'argile et des graviers en surface. |
| Plantes par hectare | 6600 |
| Rendement par hectare | 35 hl |
| Récolte | Récolté à la main dans de petits paniers. Période de récolte : 13 septembre - 7 octobre. |
| Technique de production | Éclaircissage des pousses, double effeuillage, éclaircissage des grappes ; double sélection avant et après l'égrappage. |
| Vinification | Macération à froid avant fermentation. Fermentation alcoolique traditionnelle avec soutirage en barriques encore chaudes de la fermentation malolactique. |
| Vieillissement | 100% en fûts de chêne français pendant 12 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |