• Chateau Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Pessac Leognan Blanc 2021
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Chateau Carbonnieux Bordeaux Pessac Léognan

Chateau Carbonnieux

Chateau Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Pessac Leognan Blanc 2021

Blanc tranquille

Le plus récompensé
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Chateau Carbonnieux Bordeaux Pessac Léognan
CHF 42.00
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Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
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Denomination Pessac Léognan AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Bordeaux (France)
Grape varieties 65% Sauvignon, 35% Semillon
Aging 10 mois en fûts de bois (25% de fûts de chêne neufs).
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Récompenses

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    91

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Bouquet complexe avec des notes beurrées, accompagnées de notes de pomme séchée et de pierre à fusil.

Color

Couleur

Jaune paille.

Taste

Goût

En bouche, il est doux, équilibré et persistant.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Chateau Carbonnieux
De ce vignoble
Le nom Carbonnieux proviendrait d'une famille appelée "Carbonius" ou Carbonnieu, qui aurait récupéré et cultivé des terres près de Léognan au début du 13ème siècle. Le nom de Ramon Carbonnieu, propriétaire de vignes à Léognan en 1234, est d'ailleurs mentionné dans les archives de Bordeaux. L'origine médiévale du domaine est confirmée par un acte d'échange du 2 avril 1292 signé par deux moines de la puissante abbaye de Sainte-Croix à Bordeaux. En 1152, Aliénor d'Aquitaine épouse Henri II et c'est ainsi que l'Aquitaine est rattachée au royaume d'Angleterre et prend le nom de Guyenne. Le commerce est florissant, les ventes de vin se multiplient et Bordeaux prospère jusqu'à la guerre de Cent Ans (1337-1453). Après cette longue période troublée, faite de pénuries, de mauvaises récoltes et d'épidémies, les moines bénédictins sont contraints d'abandonner leur vignoble de Carbonnieux. Après avoir subi deux guerres mondiales, la viticulture bordelaise est au plus bas. L'hiver 1956 connaît un gel terrible et c'est cette même année que Marc Perrin, qui a acheté la propriété, entreprend de rénover le château et le vignoble. Avec l'aide de son fils, il entreprend une importante campagne de replantation qui porte le domaine à 45 hectares en 1970, puis à 70 hectares en 1980, et à près de 95 hectares aujourd'hui. À la mort de son père, Antonio prend la relève, construit une nouvelle cave de fermentation et modernise les chais pour les adapter aux nouvelles méthodes de vinification. Il poursuit la restauration du château et des vignobles et s'attache à accroître la notoriété de Carbonnieux et des vins de Bordeaux dans le monde. Il fut président de l'Union des Grands Crus de Bordeaux, président des Crus Classés de Graves et l'un des précurseurs de l'appellation Pessac-Léognan, créée en 1987. Au fil des années, il a transmis le patrimoine viticole et le savoir-faire familial à ses enfants Eric, Christine et Philibert Perrin. Aujourd'hui, le flambeau leur a été transmis et le domaine a de nouveau atteint son apogée. Suivant les traces de son père, Eric a été président des crus classés de Graves entre 2012 et 2015 et depuis 2017, Philibert est président de l'appellation Pessac-Léognan. En 2019, la famille s'est agrandie, les fils aînés d'Eric ont rejoint les équipes de travail. Marc pour une partie commerciale et Andréa en tant qu'œnologue en charge de la vinification. Lire la suite
Zone de production: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Carbonnieux

Poisson
Crustacés
Fromages

Name Chateau Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Pessac Leognan Blanc 2021
Type Blanc tranquille
Denomination Pessac Léognan AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 65% Sauvignon, 35% Semillon
Country France
Region Bordeaux
Vendor Chateau Carbonnieux
Origin Léognan (France)
Aging 10 mois en fûts de bois (25% de fûts de chêne neufs).
Allergens Contains sulphites