• Ceraudo Grisara Bianco 2023
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Ceraudo Azienda Agricola Calabre Calabria IGT

Ceraudo Azienda Agricola

Ceraudo Grisara Bianco 2023

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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Ceraudo Azienda Agricola Calabre Calabria IGT
CHF 20.00
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Denomination Calabria IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Calabre (Italie)
Grape varieties 100% Pecorello
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Description

Grisara est la région où se trouve le vignoble de ce Pecorello.

Récompenses

  • 2023

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

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Perfume

Parfum

Le nez est riche, intense et complexe avec des senteurs herbacées et épicées mêlées à une certaine douceur, des notes salées et un soupçon de fleur d'amandier.

Color

Couleur

Doré vif avec des reflets brillants comme le laiton.

Taste

Goût

En bouche, les sensations olfactives reviennent, avec une note d'agrumes de pamplemousse amer, beaucoup de salinité et de minéralité avec une finale agréablement amère. Très agréable à boire.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Ceraudo Azienda Agricola
De ce vignoble
  • Année de création: 1972
  • Oenologue: Fabrizio Ciufoli
  • Bouteilles produites: 40.000
  • Hectares: 20
C'est en 1973 que j'ai décidé d'acheter le domaine qui avait appartenu aux princes Campitello et Pignatello, puis aux barons Giunti, et dont la ferme remontait à 1600. La même année, j'ai commencé à transformer le terrain et les premières vignes ont poussé, à côté des oliviers séculaires, dont, avec le temps et les sacrifices, j'ai obtenu mon premier vin. Aujourd'hui, l'exploitation Ceraudo s'étend sur 60 hectares, dont 38 sont couverts d'oliviers, 20 de vignes et 2 de vergers d'agrumes. Lire la suite
Zone de production: Calabre
Calabre
Ceraudo Azienda Agricola

Se marie bien avec la cuisine de la mer, comme les viandes blanches grillées ; la fraîcheur et le corps garantissent une longévité d'au moins trois ans, mais nous pouvons avoir de bonnes surprises si nous attendons un peu plus longtemps.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre

Name Ceraudo Grisara Bianco 2023
Type Blanc biologique tranquille
Denomination Calabria IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Pecorello
Country Italie
Region Calabre
Vendor Ceraudo Azienda Agricola
Origin Strongoli (KR)
Climate Altitude : 60 00 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est.
Cultivation system Cordon espalier éperonné.
Yield per hectare 50 q.
Total acidity 5.8 gr/L
Allergens Contains sulphites