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Cascina Chicco Vins Rouges Barolo

Cascina Chicco

Cascina Chicco Barolo Rocche di Castelletto 2020

Rouge tranquille

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Cascina Chicco Vins Rouges Barolo
CHF 27.00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement En grands fûts de chêne.
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Détails

Profumo

Parfum

Nez élégant, offrant des notes complexes de confiture de framboise, de réglisse et d'épices.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

La bouche est corsée, puissante et harmonieuse grâce à la douceur des tanins qui caractérisent la finale.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

C'est un grand vin qui accompagne des plats importants et très savoureux, des rôtis et des fromages, meilleur s'il est vieilli longtemps.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Cascina Chicco
De ce vignoble
  • Année de création: 1950
  • Oenologue: Marco ed Enrico Faccenda
  • Bouteilles produites: 450.000
  • Hectares: 50
"Chicu" était le "stranome" du grand-père Ernesto, le fondateur de la cave. Il était connu sous ce nom par les habitants des Langhe et du Roero, conformément à la tradition locale. De lui, il est passé au père Federico, à nous et à nos enfants, et il continue aujourd'hui à représenter les nouvelles générations de la famille Faccenda : "On nous a toujours appelés les Chicu, ou les Chicco. Du grand-père Ernesto à nos enfants, ce n'est pas seulement le nom qui identifie l'histoire de notre entreprise, mais c'est bien plus : il porte l'affection, l'estime, l'amitié et l'appartenance à la communauté de notre propre famille" Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Cascina Chicco

Nom Cascina Chicco Barolo Rocche di Castelletto 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Cascina Chicco
Origine Castelletto - Monforte d'Alba
Climat Exposition : Est.
Vieillissement En grands fûts de chêne.
Allergènes  Contient des sulfites