• Ca' dei Frati Ronchedone Magnum 2021
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Ca' dei Frati Lombardie xtrawine-2025_05_05_Celebrate_FreedomHK

Ca' dei Frati

Ca' dei Frati Ronchedone Magnum 2021

Rouge tranquille

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Ca' dei Frati Lombardie xtrawine-2025_05_05_Celebrate_FreedomHK
CHF 35.00
CHF 35.00 CHF 38.00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas récent: CHF 38.00
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
CHF 210.00

6 bouteilles

CHF 105.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination VdT
Size 1,50 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Lombardie (Italie)
Grape varieties 10% Cabernet Sauvignon, Marzemino, Sangiovese
Aging En barrique pendant 14 mois, ensuite 10 mois en bouteille.
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Description

Dans la zone où s'élèvent les premières collines morainiques, on obtient également des vins rouges d'une profondeur et d'une puissance considérables, et Ronchedone en est une vraie démonstration. Fortement souhaité à partir du moment où l'on a estimé que certaines zones et certains microclimats étaient adaptés à l'élaboration d'un tel vin. Marzemino, Sangiovese et 10% de Cabernet en font un vin qui ne peut passer inaperçu.

Perfume

Parfum

Au nez, il se présente très riche avec notes de fruits rouges, de myrtilles macérées, de cerises marasca à l'alcool, ainsi que des senteurs balsamiques et confiturées.

Taste

Goût

En bouche, il s'avère puissant et incisif, net, savoureux, avec une belle acidité qui est le signe du terroir de Benaco.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Ca' dei Frati
De ce vignoble
  • Année de création: 1939
  • Oenologue: Igino Dal Cero
  • Hectares: 120
La cave Ca' dei Frati est connue depuis 1782, comme l'atteste un document qui mentionne "une maison avec une cave située à Lugana dans le Tener di Sirmione, connu comme le lieu des frères". C'est en 1939 que Felice Dal Cero, fils de Domenico, déjà viticulteur à Montecchia di Crosara, dans la région de Vérone, s'est installé dans cette même maison de Lugana di Sirmione, réalisant immédiatement la haute vocation vinicole de la région.

Après trente ans de travail dans les vignes et dans la cave, en 1969, son fils Pietro a participé à la naissance de l'AOC en commençant à embouteiller sa première étiquette de Lugana Casa dei Frati.

Aujourd'hui, avec son épouse Santa Rosa, l'héritage culturel est transmis à leurs enfants Igino, Gian Franco et Anna Maria, qui dirigent l'entreprise avec la même passion et la même détermination. Le respect mutuel, l'unité familiale, la définition des rôles et le lien avec leur territoire, sur les rives du lac de Garde, représentent la véritable force de la famille Dal Cero. Ca' dei Frati chérit le passé et regarde vers l'avenir à travers un parcours de recherche et de mise en valeur de ce qui a été construit au cours de 70 ans de vin Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Ca' dei Frati

Idéal avec les viandes rouges à cuisson moyenne et longue, le gibier à plumes et à poils, les fromages affinés, les pâtes riches et les soupes à la viande.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Ca' dei Frati Ronchedone Magnum 2021
Type Rouge tranquille
Denomination VdT
Vintage 2021
Size 1,50 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 10% Cabernet Sauvignon, Marzemino, Sangiovese
Country Italie
Region Lombardie
Vendor Ca' dei Frati
Origin Lugana di Sirmione (Brescia)
Soil composition Calcaire - argileux, limoneux et sableux.
Cultivation system Guyot simple et Cordon de Royat
Yield per hectare 80 quintaux.
Wine making Macération en acier avec contact prolongé. Fermentation malolactique : réalisée.
Aging En barrique pendant 14 mois, ensuite 10 mois en bouteille.
Total acidity 6.0 gr/L
PH 3.6
Dry extract 36.0 gr/L
Allergens Contains sulphites