
Perlage

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
05 - 10 ans



Name | Brundelmayer Spumante Metodo Classico Riserva Rosé Brut |
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Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut |
Denomination | N/A |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 11.5% par volume |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | Autriche |
Region | Weinviertel (Basse-Autriche) |
Vendor | Brundelmayer |
Harvest | Les raisins sont récoltés entre la première semaine de septembre et la deuxième semaine d'octobre. Les raisins récoltés sont transportés dans de petites caisses directement à la cave, où ils sont pressés très doucement et soigneusement. |
Aging | La cuvée de base est vinifiée en bouteille de manière classique en ajoutant du sucre et des levures après la mise en bouteille et bénéficie de 18 à 24 mois de contact avec les levures avant le remuage. Après un élevage prolongé sur les levures, les bouteilles sont dégorgées. |
Total acidity | 7.0 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |