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Brancaia Toscane IGT Toscana

Brancaia

Brancaia Ilatraia Magnum 2019

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Brancaia Toscane IGT Toscana
CHF 103.00
CHF 103.00
En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Denomination Toscana IGT
Size 1,50 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc
Aging 18 mois en barriques (1/2 neuves, 1/2 usagées) et au moins un an en bouteille.
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Description

ILATRAIA est un vin d'une grande structure, d'une grande fraîcheur et d'une grande élégance. Il présente un équilibre parfait entre maturité et raffinement. Notre vin haut de gamme de la Maremme est extrêmement velouté, avec des tanins agréables, typiques des vins de la côte toscane. L'assemblage de 40 % de petit verdot, 40 % de cabernet sauvignon et 20 % de cabernet franc reflète toute la beauté de son terroir. Il mûrit en barriques françaises (50 % neuves) pendant 18 mois et au moins un an en bouteille.

Récompenses

  • 2019

    97

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2019

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2019

    94

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Nez précieux et extrêmement intense de sauts de mûre et de cassis, de violette, de cerfeuil, de bagage minéral dense, de touches de poudre, d'haleine balsamique et de souvenirs de sensations végétales nobles.

Colore

Couleur

Rouge rubis avec des reflets violets.

Gusto

Goût

Une bouche au dynamisme dérangeant, enveloppante et chaleureuse, rendue sinueuse par des tanins élégants. Très longue persistance sur des arômes de cannelle douce.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Mets aux saveurs intenses, gibier, viandes braisées, rôties ou bouillies.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Porc

Producteur
Brancaia
De ce vignoble
  • Année de création: 1981
  • Oenologue: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
  • Bouteilles produites: 614.000
  • Hectares: 90
Brancaia in Chianti Classico, avec les deux domaines de Brancaia et Poppi, est la propriété des suisses Brigitte et Bruno Widmer depuis 1981. Barbara et Martin Kronenberg-Widmer gèrent ensemble le domaine, qui est situé au cœur de la région du Chianti Classico.

La cave s'est immédiatement fait un nom en obtenant la première place dans une importante dégustation de Chianti Classico dès le millésime 1983. Au fil des ans, grâce à une recherche continue de la qualité et à une forte identité propre, la position de Brancaia s'est encore renforcée, notamment grâce au vin phare de la maison, Brancaia IL BLU, qui est déjà un classique pour de nombreux amateurs de vin dans le monde.

Martin Kronenberg est responsable de la gestion et de la distribution mondiale de l'entreprise. Barbara Kronenberg-Widmer, en tant qu'œnologue, est responsable de la production. Ils sont soutenus par le célèbre œnologue Dr. Carlo Ferrini.

Brancaia compte aujourd'hui parmi les entreprises les plus innovantes de Toscane. Chaque année, ses produits remportent des prix nationaux et internationaux. Les vins Brancaia sont distribués avec succès dans le monde entier. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Brancaia

Name Brancaia Ilatraia Magnum 2019
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Toscana IGT
Vintage 2019
Size 1,50 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc
Country Italie
Region Toscane
Vendor Brancaia
Origin Radda in Chianti (SI)
Harvest 1-24 septembre.
Fermentation temperature 28 °C
Wine making Contact avec la peau : jusqu'à 25 jours
Aging 18 mois en barriques (1/2 neuves, 1/2 usagées) et au moins un an en bouteille.
Allergens Contains sulphites