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Borgo Maragliano

Borgo Maragliano Giovanni Galliano Brut Rosè 2020

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Dénomination Alta Langa DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement 30 months sur lie.
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Récompenses

  • 2020

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Shy nose with sensations of strawberries, currants, white bread, pomegranate grains and sugarcoated almonds.

Colore

Couleur

Light pink with little carbon.

Gusto

Goût

Pleasant taste, soft with reactive freshness on fruity references.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Borgo Maragliano
De ce vignoble
  • Année de création: 1990
  • Oenologue: Carlo Galliano
  • Bouteilles produites: 365.000
  • Hectares: 39
Avec Borgo Maragliano, nous sommes à Loazzolo, une petite commune des Langa Astigiana, et dans la maison Galliano, il n'y a pas de routine, c'est toujours en mouvement, bien qu'il soit peut-être plus approprié de dire en constante fermentation, car les vins mousseux et les nouveautés ne manquent jamais.

Le Federico Galliano Brut Nature, un nouveau Spumante Metodo Classico produit à partir de raisins Riesling en seulement 950 exemplaires, un cépage très aimé par Carlo Galliano avec lequel il a déjà eu beaucoup de succès en produisant un vin tranquille, fait son entrée dans l'entreprise. Avec le millésime 2012, le Spumante Giuseppe Galliano Brut classique devient Brut Nature, une décision mûrie après des années d'essais, avec un repos sur les lies en bouteille prolongé à 48 mois. Le Blanc de Noir Dogma, à sa deuxième sortie, devient également Brut Nature, un défi lancé par le producteur pour élaborer un vin mousseux sans liqueur d'expédition à partir de pinot noir, un cépage sur lequel Carlo Galliano mise beaucoup.
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Nom Borgo Maragliano Giovanni Galliano Brut Rosè 2020
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Alta Langa DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Borgo Maragliano
Origine Loazzolo (AT)
Vieillissement 30 months sur lie.
Allergènes  Contient des sulfites