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Champagne La Grande Anneé Rosé Brut 2015

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

Le plus récompensé
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CHF 1,332.00

6 bouteilles

CHF 666.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Champagne Rosè Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 67% Pinot Nero, 33% Chardonnay
Vieillissement Cacheté par un bouchon naturel et vieilli en cave pendant plus de deux fois le temps requis par l'appellation.
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Description

Un vin mousseux rosé brut élaboré selon la méthode traditionnelle par Bollinger en Champagne, à 12,5 % vol., millésime 2015. Champagne emblématique, La Grande Année Rosé allie l'élégance du Pinot Noir à la finesse du Chardonnay, pour une expérience sensorielle unique. La Grande Année Rosé est une expression alternative de La Grande Année, sublimée par l'ajout, lors de l'assemblage, du vin rouge unique de La Côte aux Enfants. Son bouquet est une explosion d'arômes de groseille et de fruits rouges, enrichie de notes d'agrumes qui soulignent sa fraîcheur. En bouche, il est d'une remarquable délicatesse, avec une texture onctueuse et une finale persistante qui invite à une seconde gorgée.

Récompenses

  • 2015

    95

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2015

    96

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Bouquet aux arômes de groseilles rouges et de fruits rouges, accompagnés de belles notes d'agrumes.

Colore

Couleur

Rose délicat.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est très délicat. La fraîcheur et la texture crémeuse sont prolongées par une finale granuleuse.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Bollinger
De ce vignoble
  • Année de création: 1829
  • Hectares: 160
Depuis 1829, la famille Bollinger produit de grands vins au style puissant, raffiné et complexe, où l'expression des arômes de fruits prend toute sa dimension. Ce goût si particulier est le résultat d'une affinité particulière avec l'élégance du Pinot Noir, d'une excellence sans compromis, d'un vignoble exceptionnel et d'un savoir-faire transmis avec le plus grand soin depuis 1829. Comme le suggérait sans doute Madame Bollinger, dont la vitalité légendaire imprègne encore aujourd'hui le domaine, le Champagne Bollinger est avant tout un partage d'émotions fortes entre grands amateurs de vin. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Bollinger

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Nom Bollinger Champagne La Grande Annee Rosè Brut 2015
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2015
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 67% Pinot Nero, 33% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Bollinger
Histoire La Grande Année Rosé est une expression alternative de La Grande Année, transformée par l'ajout du vin rouge unique de La Côte aux Enfants au moment de l'assemblage. La parcelle unique emblématique de la maison, située à Aÿ, ne produit du vin rouge tranquille que lorsque les raisins atteignent une parfaite maturation. Après une vinification en petits fûts de chêne âgés et un affinage prolongé sur ses lies, encore aujourd'hui, chaque bouteille de La Grande Année Rosé est dégorgée à la main. Elle reflète tout le savoir-faire de la Maison, capable de créer une cuvée dont la qualité n'est égalée que par sa rareté.
Origine Principalement Aÿ et Verzenay pour le Pinot Noir ; Le Mesnil-sur-Oger et Oiry pour le Chardonnay.
Vinification Fermentation entièrement en fûts.
Vieillissement Cacheté par un bouchon naturel et vieilli en cave pendant plus de deux fois le temps requis par l'appellation.
Allergènes  Contient des sulfites