• Blain Gagnard Volnay Champans 1er Cru 2021
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Blain-Gagnard Bourgogne

Blain-Gagnard

Volnay 1er Cru Champans 2021

Rouge tranquille

  • Blain Gagnard Volnay Champans 1er Cru 2021
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Blain-Gagnard Bourgogne
CHF 71.00
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En vente Épuisé

Autres années :

2022

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CHF 213.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 5 bouteilles restantes
Dénomination Volnay AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Année 2021
Nom du Produit Volnay 1er Cru Champans 2021
Couleur Rouge rubis intense, vif.
Parfum Le spectre olfactif est entièrement joué sur des sensations allant du floral à l'épicé, de la mûre et du cassis au tabac et à la réglisse.
Goût Austère, avec des tannins concentrés qui donnent une excellente structure au palais. Se termine par une finale persistante.
Accords Le Bourgogne rouge, avec son caractère terreux et parfois enjoué, est un compagnon classique du gibier rôti, du magret de canard grillé et des plats à base de champignons, de truffes noires ou riches en umami.
Région Bourgogne
Pays France
Autres années 2022
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Description

Un vin rouge tranquille de Bourgogne, un Volnay-Champans 1er Cru, 13 % vol., produit par Blain-Gagnard. Millésime 2021, bouteille de 0,75 l. Ce vin est né de la passion de Jean-Marc et Claudine Blain, fondateurs du domaine en 1980. Les vignes de Pinot Noir, cultivées avec soin, donnent naissance à un vin élégant et complexe. Son bouquet s'étend des arômes floraux aux notes épicées, évoquant la mûre, le cassis, le tabac et la réglisse. Sa robe est d'un rouge rubis intense et vibrant. En bouche, il est austère, avec des tanins concentrés qui lui confèrent une excellente structure. La finale est persistante. Un vin qui s'accorde parfaitement avec les viandes rouges et les fromages affinés.

Récompenses

  • 2021

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    90

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Le spectre olfactif est entièrement joué sur des sensations allant du floral à l'épicé, de la mûre et du cassis au tabac et à la réglisse.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense, vif.

Gusto

Goût

Austère, avec des tannins concentrés qui donnent une excellente structure au palais. Se termine par une finale persistante.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Le Bourgogne rouge, avec son caractère terreux et parfois enjoué, est un compagnon classique du gibier rôti, du magret de canard grillé et des plats à base de champignons, de truffes noires ou riches en umami.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Blain-Gagnard
De ce vignoble
  • Année de création: 1980
  • Oenologue: Jean-Marc Blain
Le Domaine Blain-Gagnard est né en 1980 du mariage de Jean-Marc (originaire de Sancerre) et Claudine (originaire de Chassagne) dont les grands-parents étaient œnologues. Les vignes sont plantées en Chardonnay (55%) et le reste en Pinot Noir, auquel s'ajoute un vignoble en Bourgogne Passetoutgrain. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Blain-Gagnard

Nom Blain Gagnard Volnay Champans 1er Cru 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Volnay AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Blain-Gagnard
Origine Chassagne (France)
Allergènes  Contient des sulfites