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Beni di Batasiolo Vins Roero

Beni di Batasiolo

Batasiolo Roero Arneis 2023

Blanc tranquille

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Beni di Batasiolo Vins Roero
CHF 13.00
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En vente Épuisé
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Dénomination Roero DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages 100% Arneis
Vieillissement Dans des cuves en acier inoxydable.
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Détails

Profumo

Parfum

Le nez est frais et fruité avec des notes typiques de poire mûre et de fleurs blanches ; minéral, avec une bonne intensité et persistance.

Colore

Couleur

Couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres, limpide et brillante.

Gusto

Goût

Sec en bouche, agréablement amer avec des notes minérales marquées.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Accompagne les antipasti, les plats délicats de pâtes et de risotto, les plats principaux de poisson et de viande blanche. Très agréable avec les recettes d'asperges et autres légumes de saison.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Beni di Batasiolo
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Oenologue: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Bouteilles produites: 2.500.000
  • Hectares: 156
Grâce à notre passion, nous produisons des vins à l'identité unique, expression d'une terre intense et ancienne, déjà plantée de vignes dans les années 1800. Chaque bouteille porte en elle le contenu du territoire dont elle est issue, en exprimant au mieux ses caractéristiques et son potentiel. Toutes les étapes de la transformation des raisins visent à exalter les caractéristiques du territoire, les Langhe : la tradition dans le traitement du vignoble et la sagesse contemporaine dans la cave sont les fondements d'une production de haute qualité constante.

La famille Dogliani se sent profondément liée à une tradition viticole de vieille mémoire rurale, aussi enracinée et riche de connaissances que celle des Langa, patrimoine de l'Unesco situé dans la province de Cuneo. Le respect de la terre et la valeur de l'appartenance au peuple des Langhe sont le fil conducteur de toute l'histoire de Batasiolo depuis 1978, année de l'acquisition des vignobles et des sept domaines situés dans les vignobles les plus évocateurs et les plus prestigieux du Nebbiolo da Barolo, jusqu'à aujourd'hui. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Beni di Batasiolo

Nom Batasiolo Roero Arneis 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Roero DOCG
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Arneis
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Beni di Batasiolo
Origine Aire de production Roero D.O.C.G.
Récolte Manuel, deuxième moitié de septembre.
Vinification Egrappage, pressurage doux et fermentation en acier inoxydable à température contrôlée.
Vieillissement Dans des cuves en acier inoxydable.
Allergènes  Contient des sulfites