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Banfi Vins Rouges

Banfi

Banfi Albarossa La Lus 2020

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Banfi Vins Rouges
CHF 17.00
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Denomination Piemonte DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Albarossa
Aging Dans des barriques en chêne français pendant 12 mois.
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Description

De l'union du Barbera et du Nebbiolo naît Albarossa, un assemblage nouveau et captivant qui réinterprète le terroir piémontais de manière unique.

Récompenses

  • 2020

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2020

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

1 3

Perfume

Parfum

Arômes fruités accompagnés de notes de vanille et de réglisse.

Color

Couleur

Rouge rubis brillant.

Taste

Goût

Structure souple et veloutée.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Banfi
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Oenologue: Staff aziendale
  • Bouteilles produites: 10.000.000
  • Hectares: 850
Banfi est née en Toscane à la fin des années 1970. Le nom de l'entreprise a des origines lointaines et est un hommage à Teodolinda Banfi, arrière-petite-fille des deux frères Mariani, fondateurs de l'une des étiquettes de vin les plus célèbres et les plus répandues au monde. Teodolinda était une grande connaisseuse de vin et a transmis cette passion à son neveu Giovanni, qui a fondé en 1919 Banfi Vintners, une société d'importation de vin bien connue aux États-Unis. Plus tard, les fils de Giovanni, John et Harry Mariani, ont décidé de combiner la distribution avec leur propre production et ont fondé une cave en 1978 en Toscane, sur les collines ondulantes de Montalcino. Le cœur vital de Banfi bat dans les 2830 hectares du domaine Castello Banfi, dont un tiers est planté de vignes et le reste d'oliviers, de vergers et de bois. Le cépage principal est le Sangiovese, mais les cépages internationaux Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay et Sauvignon Blanc y ont également leur place, chacun étant cultivé selon une étude minutieuse du territoire et des conditions microclimatiques, non seulement à Montalcino, mais aussi dans les régions de Bolgheri et de Chianti, où Banfi a étendu ses vignobles au fil du temps. La production de Banfi a toujours été basée sur la recherche de la qualité et de l'excellence du produit, tant dans les vignobles que dans les caves. Dès le début, de nombreuses études ont été menées sur les clones de Sangiovese afin de trouver les meilleures variantes clonales, capables d'exprimer toute la complexité de cet extraordinaire cépage. Sur les 650 clones identifiés à l'origine, quinze ont été sélectionnés et, depuis 1992, chaque nouvelle plantation comprend l'ajout de 3 ou 4 clones différents qui se complètent. Des recherches ont également été menées sur le bois des plus de 7000 barriques dans lesquelles reposent les grands vins rouges du domaine. Le chêne français, choisi pour le vieillissement, est séché et grillé directement au domaine. L'innovation n'a pas manqué non plus dans la cave, où les raisins, rigoureusement sélectionnés à la main, fermentent dans des cuves composites qui maximisent les qualités du bois et de l'acier Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Banfi

Idéal avec des entrées savoureuses telles que les crostini de jambon cru et de pâté de foie, et également appréciable avec des plats de pâtes enrichies de sauces savoureuses telles que la sauce de viande ou avec des plats principaux comme le ragoût de lapin.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Banfi Albarossa La Lus 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Piemonte DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Albarossa
Country Italie
Region Piémont
Vendor Banfi
Soil composition Argilo-calcaire.
Cultivation system Guyot.
Plants per hectare 4500
Yield per hectare 80 quintaux
Fermentation temperature 24-30 °C
Wine making Fermentation : température contrôlée dans des cuves en acier.
Aging Dans des barriques en chêne français pendant 12 mois.
Allergens Contains sulphites