Description
Astoria trinque avec vous à ses innombrables succès. L'amour pour la terre et l'évolution constante représentent un point d'orgueil, où l'image acquiert un sens profond et une véritable profondeur communicative.
Détails

Perlage

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

Accords
- Année de création: 1987
- Oenologue: Roberto Sandrin
- Bouteilles produites: 2.000.000
- Hectares: 40
En regardant la longue liste d'étiquettes, le regard se porte immédiatement sur l'emballage des bouteilles, très coloré et contemporain, avec une multitude de lignes effrontées et parfois sophistiquées qui habillent des vins convaincants et de grande épaisseur.
L'entreprise est basée à Refrontolo, dans le domaine de Val de Brun, où l'on peut admirer la splendide ferme qui remonte au XIXe siècle. La cave est gérée par Giorgio et Paolo Polegato, descendants d'une famille historique de vignerons de Trévise, qui savent parfaitement "lire" le climat et les sols de cette région privilégiée. Lire la suite


Nom | Astoria Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Anniversario Extra Dry 2024 |
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Type | Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry |
Dénomination | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
Millésime | 2024 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 11.0% par volume |
Cépages | 100% Glera |
Pays | Italie |
Région | Vénétie |
Fournisseur | Astoria |
Récolte | Pour cette cuvée, seules les meilleures grappes de Glera sont sélectionnées et vendangées à la main. |
Vinification | Le moût est ensuite pressé doucement et décanté de manière statique. La fermentation primaire a lieu dans des cuves en acier à 16 °C, suivie d'une prise de mousse en autoclave. |
Vieillissement | La période de repos en bouteille d'au moins 1 à 2 mois conclut le cycle : un Anniversaire au caractère intense, doux, fruité et extrêmement harmonieux. |
Allergènes | Contient des sulfites |