Arrighi
Arrighi Elba Bianco Ilagiu 2024
Prix habituel
CHF 14.50
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Elba DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | Ansonica/Inzolia, Biancame, Trebbiano |
| Vieillissement | Refinement in the bottle for 3 months. |
Description
Les raisins Procanico (Trebbiano), Ansonica et Biancone (Biancame) ont toujours été cultivés par les habitants de l'île d'Elbe. Ce vin incarne l'héritage et l'histoire de notre viticulture.
Détails
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Arrighi
De ce vignoble
- Année de création: 1930
- Oenologue: Laura Zuddai
- Bouteilles produites: 35.000
- Hectares: 8
"Notre histoire familiale et professionnelle est profondément liée à celle de l'île d'Elbe. Aujourd'hui, nous sommes des producteurs de vin sur l'île d'Elbe et c'est ce qui nous définit avant tout", déclare Antonio Arrighi, "Bien que nous produisions du vin depuis plus de 100 ans, la superficie des vignobles était limitée. Mon père était un expert agricole, il aimait la campagne, mais son activité principale était l'hôtellerie. Sur la photo ci-contre, mon père Sergio est avec quelques-uns de ses clients à l'hôtel Belmare de Porto Azzurro". "Avec moi, l'activité œnologique est devenue centrale, par passion, par amour pour l'île d'Elbe et son incroyable biodiversité". "Aujourd'hui, avec moi, il y a mes filles, Giulia, qui est sur le point d'obtenir son diplôme d'œnologue, et Ilaria, qui s'occupe plutôt des activités de communication et de marketing". "Et puis, il y a la petite Mattia. Ils sont l'avenir".
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| Nom | Arrighi Elba Bianco Ilagiu 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Elba DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | Ansonica/Inzolia, Biancame, Trebbiano |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Arrighi |
| Plantes par hectare | 5000 |
| Récolte | Manuel en petites caisses, séparation immédiate des peaux et des tiges. |
| Vinification | Fermentation à température contrôlée, stockage en acier inoxydable, vieillissement en bouteille pendant 3 mois. |
| Vieillissement | Refinement in the bottle for 3 months. |
| Allergènes | Contient des sulfites |