• Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2023
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Arianna Occhipinti Sicile Terre Siciliane IGT

Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2023

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
  • Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2023
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Arianna Occhipinti Sicile Terre Siciliane IGT
CHF 20.00
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En vente Épuisé
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CHF 120.00

6 bouteilles

CHF 60.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 70% Frappato, 30% Nero d'Avola
Aging 6 mois en cuves de ciment. 1 mois en bouteille. Pas de filtration.
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Description

Le SP68 est un vin de rue mais aussi un vin jeune. Frais et agréable, avec un goût délicat qui apporte avec lui la saveur du soleil et la fraîcheur de cette terre.

Récompenses

  • 2023

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Nez révélant des sensations de roses rouges, de poivre noir, de réglisse, de rhubarbe et de myrte.

Color

Couleur

Rubis concentré.

Taste

Goût

En bouche, l'approche est solide, avec des tanins veloutés qui rencontrent une excellente fraîcheur.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Arianna Occhipinti
De ce vignoble
  • Oenologue: Arianna Occhipinti
  • Bouteilles produites: 150.000
  • Hectares: 28
Tout a commencé il y a seize ans à Fossa di Lupo. Un lieu magique où la terre, qui devient rouge le soir et est peignée par le vent des montagnes Iblei, s'adosse à une route d'un seul côté : la SP68. Une route nationale comme beaucoup d'autres, mais avec une histoire particulière. Il y a trois mille ans, elle reliait Gela à Kamarina, elle longeait - comme aujourd'hui - les routes de Cerasuolo di Vittoria et, de Caltagirone, elle continuait jusqu'à Catane et Lentini. Là, entre ciel et terre, le tracé de cette route a également marqué mon destin : le premier hectare de terre à côté de mon palmento, à Fossa di Lupo, a été suivi par d'autres. L'exploitation s'est étendue aux quartiers de Bombolieri, Bastonaca et Pettineo. Pourtant, la situation est la même que la première année. Bombolieri est également situé sur la SP68. Ici, le vignoble s'étend en flèche sur le socle calcaire de la contrada, les vignes ont vingt ans et plus, et la cour sur laquelle donnent les caves réussit à capter toute l'énergie solaire de l'Iblei. Jamais comme dans ce nouveau lieu d'atterrissage, je n'ai le sentiment d'avoir parcouru un chemin cohérent. Jamais, comme à Bombolieri, je n'ai l'impression d'emporter avec moi le passé et l'avenir en même temps. C'était la plus ancienne route du vin jamais enregistrée. Sur cette route, des générations et des générations d'agriculteurs s'étaient mises en route pour apporter leur vin sur la côte. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Arianna Occhipinti

Excellent avec les côtes d'agneau et les viandes grillées.

Viande
Fromages
Agneau
Porc

Name Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2023
Type Rouge vert tranquille
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Grape varieties 70% Frappato, 30% Nero d'Avola
Country Italie
Region Sicile
Vendor Arianna Occhipinti
Origin Vittoria (RG)
Climate Altitude : 280 m. a.s.l.
Soil composition De consistance moyenne. Elle provient de sables sub-apennins de nature calcaire.
Cultivation system Guyot et cordon éperonné.
Plants per hectare 6000
Harvest Dernière semaine de septembre, dix premiers jours d'octobre.
Wine making Fermentation avec des levures indigènes. Macération de 15 jours sur les peaux.
Aging 6 mois en cuves de ciment. 1 mois en bouteille. Pas de filtration.
Allergens Contains sulphites