• Antinori Solaia 2021
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Marchesi Antinori Toscane IGT Toscana

Antinori

Antinori Solaia 2021

Rouge tranquille

Rare Le plus récompensé
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Marchesi Antinori Toscane IGT Toscana
CHF 314.00
CHF 314.00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
CHF 1,884.00

6 bouteilles

CHF 942.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
Aging Ils ont ensuite été assemblés, ils ont reposés pendant environ 12 mois en barriques, soutirés et enfin, après une dégustation minutieuse barrique par barrique, le vin a été mis en bouteille. La mise sur le marché a eu lieu après une année supplémentaire de vieillissement.
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Description

The first sniff and you know it's a Super Tuscan! The nose is relatively intense, yet balanced, filled with ripe fruits/plums and a little sweetness. The palate is dominated by blackberries and cherries, well balanced, smooth and elegant. It brings a big smile to your face!

Récompenses

  • 2021

    97

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2021

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2021

    97

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    97

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    100

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2021

    98

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perfume

Parfum

Le nez est immédiatement important. C'est un vin dans lequel les arômes du fruit sont préservés en parfaite harmonie avec les notes de vanille et de chocolat du bois.

Color

Couleur

Rouge rubis intense.

Taste

Goût

À la dégustation, le Solaia présente un palais de grande puissance, soutenu par une texture tannique évidente, mais souple et très persistante après un certain temps dans le verre. Des notes de fruits mûrs, de mûre et de cerise composent un arrière-goût intense et une persistance qui semblent presque interminables.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Marchesi Antinori
De ce vignoble
  • Année de création: 1385
  • Oenologue: Renzo Cotarella
  • Bouteilles produites: 20.000.000
  • Hectares: 1.400
L'ancienne famille Antinori vit à Florence depuis le début du XIIIe siècle, lorsqu'elle a quitté Calenzano, un village situé entre Florence et Prato, où l'on trouve des documents dès 1188. La famille se consacre d'abord au commerce de la soie, en s'inscrivant à la guilde de l'"Arte della Seta" en 1285. La rencontre entre la famille Antinori et le vin a lieu en 1385, lorsque Giovanni di Piero Antinori s'inscrit à l'"Arte dei Vinattieri", valorisant ainsi les propriétés rurales de la famille dans la campagne du Valdarno, aux alentours de Florence.

Mais c'est au XVIe siècle qu'Alessandro Antinori, banquier et négociant, fait connaître le vin de ses domaines en Italie et à l'étranger, voyageant de Lyon aux Flandres, de l'Espagne à Alger.

Le vin est resté la passion et l'activité principale de la famille au point qu'en 1898, la "Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori" a été fondée par les deux frères Lodovico et Piero, fils du marquis Niccolò - descendant direct de ce Niccolò qui, en 1506, avait acheté le Palazzo Antinori et qui avait déjà beaucoup fait pour faire connaître les vins toscans dans le monde entier et en faire un produit de haute qualité. En 2023, au début du mois de février, Villa Antinori Toscana IGT 2019 a été nommé troisième vin au monde, le seul vin italien, dans le Top 10 Values 2022 du Wine Specator : la liste des 10 vins qui, selon le magazine américain, représentent l'excellence mondiale en termes de rapport qualité-prix. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Marchesi Antinori

Pâtes aux sauces, viandes rouges et blanches, charcuterie et fromages affinés. C'est aussi un vin de méditation.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Antinori Solaia 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Toscana IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
Country Italie
Region Toscane
Vendor Antinori
Origin Solaia est un vignoble d'environ 10 hectares orienté sud-ouest entre 350 et 400 mètres d'altitude sur un sol calcaire avec de la roche albère, situé près de Tenuta Tignanello.
Soil composition Sol rocheux calcaire avec roche albère.
Yield per hectare Moins de 8 000 kg.
Production technique Pour les trois variétés, la fermentation a été conduite à une température moyenne de 27 °C, sans jamais dépasser 31 °C, afin de préserver au maximum les sensations olfactives et la typicité du fruit. Dès le début, les moûts ont montré une grande complexité et une typicité variétale d'arôme, élégance et couleur, présageant immédiatement un millésime de grand potentiel.
Wine making Après le soutirage, effectué après la fermentation alcoolique, les vins ont été placés dans des barriques neuves en chêne, de sorte que la fermentation malolactique ait lieu d'ici la fin de l'année.
Aging Ils ont ensuite été assemblés, ils ont reposés pendant environ 12 mois en barriques, soutirés et enfin, après une dégustation minutieuse barrique par barrique, le vin a été mis en bouteille. La mise sur le marché a eu lieu après une année supplémentaire de vieillissement.
Allergens Contains sulphites