• Andrea Oberto Barolo del Comune di La Morra 2020
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Andrea Oberto Vins Rouges Barolo

Andrea Oberto

Andrea Oberto Barolo del Comune di La Morra 2020

Rouge tranquille

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Andrea Oberto Vins Rouges Barolo
CHF 32.00
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En vente Épuisé
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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Piedmont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 24 mois en chêne, suivis de 2 mois en acier inoxydable et de 6 mois en bouteille.
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Récompenses

  • 2020

    89

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Des arômes fruités soulignés par une bonne acidité se mêlent au goudron, au cuir et au graphite qui tendent à évoluer avec le temps.

Color

Couleur

Grenat encore intense et vif.

Taste

Goût

Le vin est complexe, avec des tanins fins, un corps équilibré et un fruit croquant en parfaite harmonie. Finale longue et persistante.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Andrea Oberto
De ce vignoble
  • Année de création: 1974
  • Oenologue: Sergio Molino
  • Bouteilles produites: 80.000
  • Hectares: 14
C'est en 1959 qu'un agriculteur des Langhe décide de concentrer son activité dans la commune de La Morra, en achetant une ferme. La vie à la campagne est dynamique et l'agriculteur s'est vite rendu compte que d'autres activités, telles que la culture des pêches et l'élevage, devaient s'ajouter au travail dans les vignobles. Malgré la petite expansion de l'entreprise, son fils Andrea a décidé de quitter l'entreprise familiale et de se concentrer sur d'autres types de travail pour compléter ses revenus. C'est la mort soudaine de son père qui l'a ramené dans sa ville natale. Il était clair que l'héritage de ce que cet agriculteur avait créé à partir de rien dans les années 1950 n'était pas le travail en lui-même, mais la décision de structurer une famille, une passion, un territoire. Depuis 1978, Andrea Oberto a pris soin de cet héritage en consolidant l'idée que l'entreprise familiale se faisait du vin et en en faisant un produit populaire et de qualité. Aujourd'hui, la petite ferme est devenue une cave avec quatorze hectares de vignes, une nouvelle cave à vin et une production de 80 000 bouteilles qui sont appréciées dans le monde entier. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Andrea Oberto

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Andrea Oberto Barolo del Comune di La Morra 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piedmont
Vendor Andrea Oberto
Origin La Morra (CN)
Climate Exposition : sud-ouest.
Soil composition Calcaire-argileux.
Cultivation system Guyot classique avec taille mi-courte.
Plants per hectare 4.000 pieds/ha
Harvest Récolte des raisins mûrs dans des caisses perforées de 20 kg, avec un tri rigoureux des grappes.
Fermentation temperature 32 °C
Wine making Transport à la cave et foulage dans les heures qui suivent la récolte. Fermentation à température contrôlée, autour de 32 °C, avec des remontages doux et répétés. Macération prolongée du marc (environ 300 heures). Mise en bois et fermentation malolactique spontanée.
Aging 24 mois en chêne, suivis de 2 mois en acier inoxydable et de 6 mois en bouteille.
Allergens Contains sulphites