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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Alois Lageder

Alois Lageder Chardonnay 2024

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
CHF 15.00
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3 bouteilles

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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Environ 4 mois sur lies fines et levures en acier.
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Description

Le cépage Chardonnay a été introduit au Tyrol du Sud dès 1835 à l'initiative de l'archiduc Johann de Habsbourg, puis repris par le fondateur du premier institut technique œnologique italien, qui en a favorisé la diffusion. Connu à l'origine sous le nom de Pinot Bianco « jaune », le Chardonnay a été redécouvert en masse par les viticulteurs du Tyrol du Sud pendant les années 1980. Les vignobles d'où proviennent nos raisins - situés dans les zones de Magrè, Cortaccia, Salorno et Pochi - grâce à leurs sols calcaires riches en cailloux, garantissent des conditions de croissance avantageuses pour ce cépage.

Perfume

Parfum

Arômes discrets, bouquet accentué, frais, fruité (pêche, melon, agrumes), floral, notes minérales.

Color

Couleur

Jaune paille clair et brillant aux reflets verdâtres.

Taste

Goût

En bouche, il se présente moyennement corsé, équilibré, fruité, souple, sec.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Alois Lageder
De ce vignoble
  • Année de création: 1823
  • Oenologue: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Bouteilles produites: 1.200.000
Le domaine familial Alois Lageder est synonyme de vins frais et vifs du Tyrol du Sud. Grâce à une approche consciente des ressources naturelles, à la créativité et à l'esprit d'innovation, Alois Lageder produit des vins qui incarnent la diversité du Tyrol du Sud. Inspiré par les principes de l'agriculture biologique et dynamique, le domaine ne cesse d'acquérir de nouvelles connaissances, de les échanger avec ses partenaires viticoles et de les appliquer dans de nouveaux domaines. Fondée en 1823, la Tenuta est aujourd'hui dirigée par la sixième génération de la famille Lageder. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Alois Lageder

Entrées, plats de pâtes, poissons, crustacés, volailles et à l'apéritif.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre

Name Alois Lageder Chardonnay 2024
Type Blanc biologique tranquille
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Alois Lageder
Origin Magre' (Bolzano)
Climate Altitude : 230-500 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition Sols sableux, graveleux et très calcaires.
Harvest Début - mi-septembre.
Wine making Fermentation : température contrôlée en acier.
Aging Environ 4 mois sur lies fines et levures en acier.
Total acidity 4.8 gr/L
Allergens Contains sulphites