• Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2017
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Giodo Sicile Vins Sicilia DOC

Giodo

Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2017

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Giodo Sicile Vins Sicilia DOC
CHF 55.00
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Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
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Denomination Sicilia DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Aging Environ 12 mois dans des tonneaux de 500 et 700 l suivis d'un passage dans du ciment.
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Récompenses

  • 2017

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2017

    95

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2017

    95

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2017

    89

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perfume

Parfum

Mitraglia sensations de cerise noire et de cerise, sous-bois, poivre vert et étreinte minérale pour le couronner.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

La bouche est chaleureuse et corsée, avec des tanins mûrs et une acidité fraîche. Finale complexe et persistante.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Giodo
De ce vignoble
  • Année de création: 2002
  • Oenologue: Carlo Ferrini
  • Bouteilles produites: 11.000
  • Hectares: 6
Carlo Ferrini a toujours les mains pleines : en tant que grand œnologue, en tant que consultant dans de brillantes caves à vin de toute la botte et, depuis 2004, en tant que producteur de vin. Sa carrière jalonnée de succès a commencé dans les années 1980 en tant que responsable technique du Consorzio del Gallo Nero, où il a entamé un dialogue intime avec le sangiovese qu'il n'a jamais interrompu depuis. 10 ans plus tard, le moment est venu de prendre son envol en tant que vigneron, en commençant par Montalcino où il a gagné les faveurs des critiques du monde entier, puis en se déplaçant dans tous les coins importants de l'Italie vinicole. Tout en contribuant à entretenir le mythe des perles de l'œnologie italienne comme les vins du Castello del Terriccio dans la région de Pisan, ceux de la Tenuta San Leonardo dans le Trentin ou sous le soleil de la Sicile avec la Tasca d'Almerita (nous n'en citons que quelques-uns car la liste est très longue), il mûrit l'idée de "créer" un vignoble, en faisant porter le choix sur Montalcino, où son professionnalisme a explosé, puis en l'étendant avec quelques parcelles à son Etna bien-aimé.

Giodo est un projet solide de 5 hectares au total, où le vigneron-producteur peut exprimer ses compétences, cette fois sans filtre, dans le lieu-dit Sant'Angelo, situé sur le versant sud-est de la dénomination, à une altitude de 300 mètres. Il y élève des vignes de 10 clones différents de Sangiovese, âgées de 12 ans, avec une densité copieuse de 6600 pieds/ha ; contrairement à ceux qui l'accusent de faire un usage immodéré des barriques, il ne vinifie qu'en tonneaux, un type de barrique qu'il considère comme parfait pour maintenir le caractère doux de ses vins. Le résultat dans le verre est surprenant, en premier lieu pour le Brunello Giodo (du nom de sa mère Giovanna et de son père Donatello), et pour l'excellent produit sicilien, issu de vignes de 80 ans cultivées à 950 mètres d'altitude. Le seul défaut est le petit nombre de bouteilles produites, ce qui rendra ces merveilleux échantillons encore plus attrayants pour les collectionneurs. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Giodo

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2017
Type Rouge vert tranquille
Denomination Sicilia DOC
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Country Italie
Region Sicile
Vendor Giodo
Climate Altitude : 950 m. a.s.l.
Soil composition Volcanique
Cultivation system Aubépine
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 50 q.
Wine making 7 jours de fermentation alcoolique en cuves d'acier et 20 jours de contact avec la peau.
Aging Environ 12 mois dans des tonneaux de 500 et 700 l suivis d'un passage dans du ciment.
Year production 9000 bouteilles
Allergens Contains sulphites