Description
Champagne Brut Blanc de Noirs d'Alain Mercier et Fils, issu de la région Champagne en France, 12 % vol., bouteille de 0,75 l. Ce vin exprime la joie de vivre du producteur, avec un nez délicat offrant des notes de fruits blancs légèrement confits (pomme, poire) et une pointe de miel. À l'ouverture, des arômes de pâtisserie et de fruits secs grillés se révèlent. 100 % Pinot Meunier. L'attaque en bouche est franche, offrant au vin un équilibre parfait entre onctuosité et limpidité. Idéal avec des amuse-bouche, des poissons, des fruits de mer et des fromages.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Bouteilles produites: 80.000
- Hectares: 10
Monsieur Mercier est un vigneron énergique qui aime les voyages et la photographie. Il a un faible pour les cépages blancs, même s'il est situé dans l'ouest de la Marne où le Pinot Meunier est roi.
Pendant la période des vendanges, il travaille avec plusieurs étudiants parisiens, qui passent ici une période de travail et de loisirs, contribuant à animer cette partie un peu endormie de la région.
La joie de vivre du producteur se reflète dans ses Champagnes, qui sont toujours parfumés et frais. Lire la suite
| Nom | Alain Mercier Champagne Neon Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Meunier |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Alain Mercier et Fils |
| Origine | Passy sur Marne (France) |
| Allergènes | Contient des sulfites |

