Valdipiatta

Montepulciano, la "Perle de la Renaissance", située entre la Valdichiana et le Val d'Orcia, est une ancienne terre de grands vins. Le domaine Valdipiatta, avec ses 22 hectares de vignobles situés entre 300 et 350 mètres d'altitude au cœur de la région de Montepulciano, fait partie des producteurs historiques de Vino Nobile. Toujours familiale, l'entreprise a été fondée dans les années 1960 et rachetée dans les années 1980 par Giulio Caporali : il réalisait ainsi son rêve d'échapper au chaos de la capitale pour vivre dans la sérénité de la campagne toscane et produire, avant tout pour sa famille, de l'huile, du vin et d'autres fruits de la terre, en terminant ses journées par ses études de littérature et d'histoire qu'il affectionnait tant. Depuis 2002, Miriam dirige le domaine de Valdipiatta, suivant les traces de son père, en mettant à profit sa formation en économie à l'université de Rome et ses études d'œnologie à la prestigieuse école de Bordeaux.

Montepulciano, la "Perle de la Renaissance", située entre la Valdichiana et le Val d'Orcia, est une ancienne terre de grands vins. Le domaine Valdipiatta, avec ses 22 hectares de vignobles situés entre 300 et 350 mètres d'altitude au cœur de la région de Montepulciano, fait partie des producteurs historiques de Vino Nobile. Toujours familiale, l'entreprise a été fondée dans les années 1960 et rachetée dans les années 1980 par Giulio Caporali : il réalisait ainsi son rêve d'échapper au chaos de la capitale pour vivre dans la sérénité de la campagne toscane et produire, avant tout pour sa famille, de l'huile, du vin et d'autres fruits de la terre, en terminant ses journées par ses études de littérature et d'histoire qu'il affectionnait tant. Depuis 2002, Miriam dirige le domaine de Valdipiatta, suivant les traces de son père, en mettant à profit sa formation en économie à l'université de Rome et ses études d'œnologie à la prestigieuse école de Bordeaux.

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