Sena

Seña est un domaine d'une seule propriété et d'un seul vin dans la vallée d'Aconcagua, fondé en 1995 par Robert Mondavi et Eduardo Chadwick d'Errazuriz. C'est l'un des premiers vins emblématiques du Chili et il est comparé aux plus grands vins de Bordeaux et aux meilleurs Super Toscans, remportant souvent la première place lors de dégustations à l'aveugle. Le vin est un assemblage de cabernet sauvignon (généralement 55-60 %) avec du carménère, du merlot, du cabernet franc et du petit verdot. Son vignoble à flanc de colline couvre 42 hectares sur une variété de sols et est légèrement plus frais que ceux du fond de la vallée de l'Aconcagua, les vendanges ayant généralement lieu deux semaines plus tard. Les ravins entre les parcelles sont utilisés pour créer des habitats pour la flore et la faune. L'exploitation est biodynamique depuis le milieu des années 2000.