Poggio le Volpi

Le jeune œnologue, fils d'Armando Mergè, représente la troisième génération d'une famille dont le géniteur est Mario Mergè qui, dans les années 1920, a commencé à travailler principalement dans la viticulture et l'oléiculture et dans le commerce de ses produits. Il a transmis à la nombreuse deuxième génération ses expériences de vie et de travail, qui ont acquis une nouvelle vigueur et ont été complétées par l'esprit d'initiative audacieux de son neveu Felice, bien soutenu par l'impulsion concrète et active de son père Armando.
C'est ainsi qu'est né "Poggio Le Volpi", avec une image de très haut niveau pour la qualité et le raffinement de ses vins, qui sont les joyaux précieux qui ennoblissent le "pedigree" de l'entreprise et qui ont obtenu une appréciation flatteuse dans la sphère raffinée et exclusive des vins de niche.
Les meilleures vignes qui, après une longue et soigneuse sélection, font partie de la marque Poggio Le Volpi, s'étendent sur un territoire niché entre les pentes du Monte Porzio Catone et la campagne romaine.
Une terre riche et hospitalière, où les animaux - en particulier les renards - trouvent encore un écosystème en grande partie non contaminé ; et nous aimons penser que, comme dans les fables d'Ésope, c'est sur ces terres que poussent les meilleurs raisins, ceux que le renard tente en vain de cueillir. Une terre bien exposée, où la vigne a su, depuis des temps immémoriaux, tirer le meilleur parti de l'excellent microclimat naturel