Pascal Henin

Récoltants-Manipulants, Vignerons Indépendants, nous contrôlons chaque étape de nos vins. Du pressurage à la fermentation, de l'assemblage (réalisé par la famille pour garantir le goût du champagne Pascal Hénin) à la mise en bouteille, du conditionnement à l'expédition. Alliant tradition et nouvelles technologies, Pascal maîtrise toutes les étapes de la vinification. Chaque assemblage, chaque cuvée est son œuvre. Les bouteilles sont ensuite vieillies dans nos caves.