L&S Cheurlin

En cherchant dans nos archives, vous trouverez le premier acte d'achat de Joseph Cheurlin, curé de Landreville, en 1788, pour la vigne qu'il utilisait pour faire son vin. Un siècle plus tard, c'est Edmond Cheurlin (1881-1946), fervent défenseur de notre patrimoine, qui participe à la grande "révolution champenoise" pour que l'appellation Champagne soit enfin reconnue dans notre département. A l'époque, les vins étaient élaborés en fûts et vendus aux grandes maisons de la Marne, le département voisin. Malgré les années difficiles, les crises économiques et les guerres, son fils Raymond (1909-1994) décide d'élaborer toutes les étapes du Champagne. Il crée sa propre marque et commence à vendre ses bouteilles aux particuliers. Situé à Celles sur Ource, au cœur de la Côte de Bar, notre vignoble s'est développé avec la nécessité d'une diversité de terroirs et de millésimes, privilégiant une harmonieuse complémentarité d'expression. Notre vignoble s'étend sur les vallées de l'Ource, de la Seine et de l'Arce où nous cultivons du Pinot Noir, du Chardonnay et un peu de Pinot Blanc. Le choix de la combinaison cépage/terroir est un point clé de la qualité de notre vignoble actuel. Dès notre retour sur le domaine familial, mon frère (Lucie et Sébastien) et moi-même avons testé différentes alternatives à la viticulture chimique pour retrouver la qualité vivante de nos sols. Et aujourd'hui notre vignoble de 5 hectares est travaillé sans produits chimiques, en viticulture biologique, avec l'application de préparations biodynamiques.