Chateau Mouton Rothschild

En 1853, le baron Nathaniel de Rothschild, désireux de servir son vin à ses prestigieux invités, achète aux enchères le Château Brane - Mouton. Le domaine, situé à Pauillac au cœur du Médoc, portera désormais son nom : Château Mouton Rothschild. En 1924, le Baron Philippe de Rothschild, arrière-petit-fils du Baron Nathaniel, prend en main la destinée du domaine en 1922. Deux ans plus tard, il impose que tous les vins, jusqu'alors livrés en barriques aux négociants bordelais, soient mis en bouteilles au château. Toujours en 1924, le Baron Philippe demande à Jean Carlu de dessiner l'étiquette, mais l'initiative, en avance sur son temps, ne sera pas renouvelée. En 1926, la décision d'embouteiller le vin au château nécessite d'augmenter l'espace de stockage. Le spectaculaire Grand Chai de 100 mètres de long, conçu par l'architecte Charles Siclis, est construit en 1926. En 1933, dans un esprit de fidélité au Médoc, le Baron Philippe acquiert un petit domaine viticole à Pauillac, appelé à un avenir florissant sous le nom qu'on lui connaît aujourd'hui, Baron Philippe de Rothschild SA. Entre autres vins, la société produit et commercialise Mouton Cadet, créé en 1930 et devenu la première marque mondiale d'AOC Bordeaux. En 1945, pour célébrer la victoire des Alliés et marquer son retour sur ses terres, le Baron Philippe demande à l'artiste Philippe Jullian d'illustrer l'étiquette de Mouton Rothschild : le "V" de la victoire apparaît sur les bouteilles, sous les acclamations du monde entier. Depuis, l'étiquette de chaque millésime est illustrée par la reproduction d'une œuvre originale créée spécialement pour Mouton par un artiste contemporain. En 1973, après un long combat du Baron Philippe, Château Mouton Rothschild accède au statut de Premier Cru Classé dont il avait été injustement privé lors du classement de 1855. Suite à un décret signé par Jacques Chirac, alors ministre de l'Agriculture, Mouton rejoint officiellement une élite à laquelle il appartenait de facto depuis de nombreuses années. En 1991 Avec le millésime 1991, Château Mouton Rothschild signe les premières bouteilles de l'Aile d'Argent. Ce vin blanc sec de grande qualité est issu de 7 hectares de vignes du vignoble de Mouton Rothschild, plantées en cépages blancs au début des années 1980 (57% de sémillon, 42% de sauvignon, 1% de muscadelle). En 1993, la baronne Philippine crée un second vin, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild , qui trouve rapidement sa place et son marché. Généralement élaboré à partir de raisins provenant de jeunes vignobles sélectionnés, il bénéficie des mêmes soins et de la même attention que le premier cru. En 2003, le Château Mouton Rothschild a célébré son 150e anniversaire. Contrairement à la tradition, la baronne Philippine dédie l'ensemble de l'étiquette à son ancêtre, le baron Nathaniel de Rothschild (1812-1870), qui a acquis Mouton le 11 mai 1853. Le Baron Nathaniel apparaît sur l'étiquette dans une photographie de l'époque, sur un fond qui reproduit en partie l'acte d'achat du domaine. Ce document, précieusement conservé dans les archives de Mouton, marque le début d'une longue histoire d'amour entre les Rothschild et les vins de Bordeaux. En 2006, le 28 septembre, lors d'une vente aux enchères organisée par Christie's à Beverly Hills, un sac de douze bouteilles de Mouton Rothschild 1945 est parti à 290 000 dollars, et un sac de six magnums du même millésime à 345 000 dollars. Château Mouton Rothschild 1945 devient le vin le plus cher du monde. En 2012, un splendide cuvier est entré en service à Mouton. Conçue et réalisée par le scénographe Richard Peduzzi et l'architecte bordelais Bernard Mazières en concertation avec Philippe Dhalluin, directeur général en charge des châteaux de la société familiale, elle allie tradition et technologie de pointe et comprend une salle de dégustation avec vue sur les vignobles.