Castellari Isola del Giglio

Castellari Isola del Giglio est la réalisation d'un projet viticole et œnologique visant à mettre en valeur une terre toscane unique à l'ancienne tradition vinicole. L'histoire de cette cave est faite d'originalité, de passion et, pourquoi pas, de poésie, à partir du Giglio, une île faite de vent, de maquis méditerranéen et de granit. D'où le développement du projet : la production d'un vin à partir de raisins provenant de différentes parcelles, afin de donner plus de complexité et d'originalité au produit. C'est ainsi qu'est né le vin Calzo della Vignia : 100% Ansonica, 100% Passione.

Castellari Isola del Giglio est la réalisation d'un projet viticole et œnologique visant à mettre en valeur une terre toscane unique à l'ancienne tradition vinicole. L'histoire de cette cave est faite d'originalité, de passion et, pourquoi pas, de poésie, à partir du Giglio, une île faite de vent, de maquis méditerranéen et de granit. D'où le développement du projet : la production d'un vin à partir de raisins provenant de différentes parcelles, afin de donner plus de complexité et d'originalité au produit. C'est ainsi qu'est né le vin Calzo della Vignia : 100% Ansonica, 100% Passione.

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