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Veuve Fourny & Fils

Veuve Fourny Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable

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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement Mis en bouteille sur lies dans nos caves du 19ème siècle à basse température constante
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Description

Ce vin, issu de raisins blancs (Chardonnay) vendangés à la main, révèle tout le savoir-faire de la maison Veuve Fourny, assemblé à partir de différentes parcelles et de différents millésimes : pureté, finesse et élégance.

Détails

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Compagnon idéal de vos apéritifs, c'est un Champagne de plaisir qui allie onctuosité et limpidité avec une finale saline. Il mettra en valeur les meilleurs sushis et sashimis...

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Sushi

Producteur
Veuve Fourny & Fils
De ce vignoble
  • Année de création: 1856
Champagne está llena de emociones. Es la pasión del "artesano-enólogo" que cultiva su vid en un terruño magnífico Premier Cru. Un tesoro que mimamos desde 1856. Hemos llegado pues a la quinta generación de productores de champán. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Veuve Fourny & Fils

Nom Veuve Fourny Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Veuve Fourny & Fils
Composition du sol Sol calcaire.
Vinification Cuvée "jus de première pression", 7 mois sur lies, utilisation minimale de soufre, acier 75%, fûts de chêne 25%. Non filtré.
Vieillissement Mis en bouteille sur lies dans nos caves du 19ème siècle à basse température constante
Allergènes  Contient des sulfites