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Tanqueray

Gin Zero Alcol 0.7L

Gin

Sans alcool
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Prix habituel €29,00
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En vente Épuisé
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Format de la bouteille 0,70 l
Titre alcoolique 0.0% par volume
Zone Écosse (Royaume-Uni)
  • Teneur en alcool: 0,0 % d'alcool comme alternative sans alcool au style London Dry gin
  • Profil aromatique: genièvre intense accompagné de notes citronnées bien perceptibles
  • Caractéristiques gustatives: saveur d'agrumes avec des notes de pin, de vanille et une finale florale
  • Utilisation en cocktails: idéal avec du tonic et du citron vert ou pour préparer un Gimlet sans alcool
  • Format et conservation: bouteille de 0,7 L (14 verres); à conserver au réfrigérateur après l’ouverture
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Description

Quel type de spiritueux est-ce

Tanqueray Gin Sans Alcool de Tanqueray, originaire du Royaume-Uni, représente une véritable alternative sans alcool qui rappelle le caractère du London Dry classique. Au nez, il se distingue par la vigueur du genièvre, accompagné de nettes notes d'agrumes. En bouche, la structure est légère mais affirmée, enrichie par des nuances de coriandre et de racine d'angélique qui évoluent vers un élégant final floral avec de délicates touches de vanille. Cette composition maintient un profil aromatique équilibré, idéal pour une mixologie de haute qualité.

D'où vient-il

Les racines de ce produit se trouvent au Royaume-Uni, rappelant la région écossaise du Fife et le prestige historique du London Dry. Bien que la sélection des plantes suive fidèlement le modèle britannique, la production a lieu en Italie dans les installations Tanqueray de Santa Vittoria d’Alba.

Comment est-il produit

Le processus de fabrication adopte une méthode de production capable d'extraire l'essence des plantes originales sans formation d'alcool, grâce à l'utilisation d'eau déminéralisée et d'arômes naturels. Compte tenu de la nature des ingrédients, une légère sédimentation peut être constatée.

Histoire et anecdotes

Le processus de production de Tanqueray 0.0 suit une méthode restée inchangée depuis 1830, alliant ses origines britanniques à une production italienne. Une technique innovante capture l'essence des plantes botaniques originales, notamment le genièvre, la coriandre, la racine d'angélique et le citron, reproduisant ainsi le profil du London Dry sans alcool.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Genièvre piquant avec une note de citron

Gusto

Goût

Robuste et savoureux, avec un profil agrumé (citron) et une forte empreinte de genièvre/pin; des notes vanillées et une finale florale élégante. Corps plutôt léger, ressemblant davantage à une limonade lorsqu'il est mélangé à du tonic; possible arrière-goût savonneux de type eau de Cologne.

Servir à :

12 - 14 °C

Eaux-de-vie/Gin (à tulipe)

Producteur
Tanqueray
De ce vignoble
Flanquée des rivières Leven et Ore, Cameronbridge est l'une des plus grandes et des plus anciennes distilleries d'Écosse, aujourd'hui connue pour ses grandes expressions de gin et de whisky. Son histoire est étroitement liée aux familles Haig et Stein, célèbres pour leur production de whisky depuis des générations. La distillerie a été fondée à Windygates, dans les Lowlands, en 1828 par John Haig, fils de son père du même nom, et Margaret Stein. En 1990, Cameronbridge a élargi sa production de spiritueux : parmi la gamme de produits, le gin Tanqueray se distingue par sa qualité et son prestige. La recette Tanqueray est restée inchangée depuis 1830 et comprend quatre plantes principales : le genièvre de Toscane, la racine d'angélique, la coriandre et la réglisse, qui confèrent aux gins un style frais et sec. La sélection de ces extraits botaniques est cruciale pour la qualité du produit final. L'eau joue également un rôle essentiel dans ce processus : de l'eau déminéralisée, combinée à de l'eau provenant d'une source souterraine, est ajoutée au distillat de grain avant l'infusion des plantes, afin de ne pas altérer les extraits végétaux et de garantir l'intégrité et la finesse des arômes. Les gins de Cameronbridge sont élaborés selon une recette parfaitement équilibrée, qui leur confère une saveur riche et pleine. L'un d'entre eux est le Jinzu Gin, élaboré à partir de plantes japonaises : yuzo, fleurs de cerisier, saké et baies de genièvre. Un gin élégant et délicat qui incarne tout le charme de l'Orient. Lire la suite
Zone de production: Écosse
Écosse
Tanqueray

Idéal pour les mélanges, Tanqueray 0.0 constitue la base parfaite pour vos cocktails sans alcool. Associé à du tonic, des glaçons et du citron vert, il donne vie à l'incontournable Tanqueray & Tonic; il est également excellent lorsqu'il est mélangé au shaker avec du citron vert frais pour un Gimlet sans alcool. Chaque bouteille permet de préparer environ 14 consommations, sublimant les notes intenses de genièvre lors de chaque toast.

Nom Tanqueray Gin Zero Alcol 0.7L
Type Gin
Format 0,70 l
Teneur en alcool 0.0% par volume
Pays Royaume-Uni
Région Écosse
Fournisseur Tanqueray
Histoire et anecdotesLe processus de production de Tanqueray 0.0 suit une méthode restée inchangée depuis 1830, alliant ses origines britanniques à une production italienne. Une technique innovante capture l'essence des plantes botaniques originales, notamment le genièvre, la coriandre, la racine d'angélique et le citron, reproduisant ainsi le profil du London Dry sans alcool.
Technique de production Technique qui capture l’essence des plantes botaniques du distillat classique sans alcool
Allergènes  Contient des sulfites