Segnana (Gruppo Lunelli)
Grappa Solera Collezione 0.7L
| Format de la bouteille | 0,70 l |
|---|---|
| Titre alcoolique | 42.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Vieillissement | Long vieillissement en fûts de bois précieux (Solera) |
- Origine: Région Trentin-Haut-Adige, issue de marcs Ferrari et de cépages rouges locaux
- Vieillissement Solera: Maturation prolongée en fûts de bois précieux, couleur ambrée caractéristique
- Nez: Notes de vanille et d’agrumes, relevées par des nuances épicées légères
- Bouche: Texture soyeuse et enveloppante, avec une finale persistante et harmonieuse
- Format & degré: Flacon de 0,70 l, titrant à 42 % vol, collection Segnana
Description
Che tipo di distillato è
La Segnana Grappa Solera Collezione est un spiritueux structuré au profil olfactif intense et affirmé. Titrant 42 % vol, ce distillat marie l’élégance des marcs issus des vins effervescents de la maison Ferrari au caractère robuste des cépages rouges locaux. Sa robe ambrée laisse deviner une texture souple et enveloppante. En bouche, elle révèle des notes distinctes de vanille et d’agrumes, enrichies par de délicates nuances épicées qui assurent une persistance aromatique longue et parfaitement équilibrée.
Da dove proviene
Ce distillat prend racine dans le Trentin-Haut-Adige, un territoire réputé pour le savoir-faire historique lié à la distillation des marcs. La matière première unit la finesse des bases effervescentes à la puissance des raisins rouges locaux, affirmant ainsi une identité régionale marquée. La distillerie Segnana sélectionne ces ressources locales avec précision pour en extraire l’essence. Ce terroir montagneux influence directement la pureté aromatique de la Grappa, permettant d’obtenir un profil gustatif harmonieux et authentique.
Come viene prodotto
L’élaboration repose sur une distillation soignée de marcs rigoureusement sélectionnés, afin de préserver l’intégrité de leurs parfums originels. La maturation se distingue par un vieillissement Solera prolongé, effectué dans des fûts de bois précieux. Cette méthode d’affinage spécifique enrichit la structure du distillat, lui conférant sa teinte ambrée naturelle tout en rendant son intensité alcoolique veloutée. L’interaction avec le bois façonne le spiritueux, garantissant une intégration parfaite des arômes doux et épicés.
Histoire et curiosités
Héritière du savoir-faire du Gruppo Lunelli depuis 1860, cette grappa d’exception du Trentin-Haut-Adige marie les nobles marcs des vins effervescents Ferrari à ceux de raisins rouges locaux. Son majestueux vieillissement Solera en fûts de bois précieux lui confère une robe ambrée profonde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Unique et extraordinairement efficace est le système de stockage du marc à l'aide de réservoirs souterrains à joints hydrauliques, tout aussi unique et couvert par un brevet spécial est le système de redistillation de la flemme, qui peut être adopté lors d'années particulières, permettant de sublimer uniquement la partie la plus pure du marc. Une fois distillée, la grappa repose et mûrit pendant quelques mois dans des cuves en acier, se parant d'élégance, de douceur et d'harmonie. Lire la suite
| Nom | Segnana Grappa Solera Collezione 0.7L |
|---|---|
| Type | Eaux-de-vie |
| Format | 0,70 l |
| Teneur en alcool | 42.0% par volume |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Segnana (Gruppo Lunelli) |
| Histoire | et curiositésHéritière du savoir-faire du Gruppo Lunelli depuis 1860, cette grappa d’exception du Trentin-Haut-Adige marie les nobles marcs des vins effervescents Ferrari à ceux de raisins rouges locaux. Son majestueux vieillissement Solera en fûts de bois précieux lui confère une robe ambrée profonde. |
| Origine | Trentin-Haut-Adige, Italie |
| Technique de production | Distillation et long vieillissement en fûts de bois précieux (Solera) |
| Vieillissement | Long vieillissement en fûts de bois précieux (Solera) |
| Allergènes | Contient des sulfites |