• Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry
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Ruggeri Vénétie

Ruggeri

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry

Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry

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Ruggeri Vénétie
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12 bouteilles

€99,00

6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.0% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Glera
Vieillissement Prise de mousse pour une refermentation lente dans de grands récipients fermés à 14-15 °C.
Nom du Produit Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry
Couleur Jaune paille pâle aux reflets brillants.
Parfum Bonne intensité aromatique allant de notes fruitées de pomme jaune à des fleurs blanches d'acacia. Bouquet d'une élégance raffinée.
Goût En bouche, il est doux et frais, agréablement mince avec une bulle fine, une bonne fraîcheur qui donne de la vigueur à la structure du vin et une finale fruitée. Très propre avec une persistance directe dans la finesse et l'élégance du vin.
Accords Un excellent apéritif, idéal pour les occasions de fête ; il accompagne parfaitement les plats à base de légumes, les viandes blanches et les fromages délicats. Excellent avec les spécialités de poisson, comme les langoustines crues.
Région Vénétie
Pays Italie
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Récompenses

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    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et incessant.

Profumo

Parfum

Bonne intensité aromatique allant de notes fruitées de pomme jaune à des fleurs blanches d'acacia. Bouquet d'une élégance raffinée.

Colore

Couleur

Jaune paille pâle aux reflets brillants.

Gusto

Goût

En bouche, il est doux et frais, agréablement mince avec une bulle fine, une bonne fraîcheur qui donne de la vigueur à la structure du vin et une finale fruitée. Très propre avec une persistance directe dans la finesse et l'élégance du vin.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Un excellent apéritif, idéal pour les occasions de fête ; il accompagne parfaitement les plats à base de légumes, les viandes blanches et les fromages délicats. Excellent avec les spécialités de poisson, comme les langoustines crues.

Pâtes
Poisson
Fromages

Producteur
Ruggeri
De ce vignoble
  • Année de création: 1950
  • Oenologue: Fabio Roversi
  • Bouteilles produites: 1.700.000
  • Hectares: 28
Au fil du temps, cinq générations de la famille Bisol ont façonné une entreprise qui regarde vers l'avenir avec une grande conscience. Les racines de Ruggeri remontent au XIXe siècle grâce à Eliseo Bisol et à son fils Luigi, l'un des premiers œnologues de Valdobbiadene. Elles se sont définitivement développées en 1950, lorsque Giustino Bisol a fondé la cave actuelle avec son cousin, dont le nom de famille Ruggeri a été choisi comme marque de fabrique de leur entreprise. Depuis 2017, Ruggeri fait partie du groupe Rotkäppchen-Mumm, un choix soutenu par une coïncidence de vision, la foi dans les mêmes valeurs et l'objectif commun d'une expression toujours plus élevée de la qualité. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Ruggeri

Nom Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry
Type Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry
Dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.0% par volume
Cépages 100% Glera
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Ruggeri
Origine Collines de Valdobbiadene - Conegliano, dans les zones les plus vouées de la zone D.O.C.G..
Récolte Septembre
Vinification En blanc, c'est-à-dire en absence de peaux à une température contrôlée de 16°C.
Vieillissement Prise de mousse pour une refermentation lente dans de grands récipients fermés à 14 5 °C.
Sucres résiduels 15.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites