Prunotto (Antinori)
Prunotto Langhe Rosato Granadie 2024
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | Langhe DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Avant la mise en bouteille, le Granadiè a reposé dans des cuves en acier inoxydable à basse température pendant quelques mois. |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Prunotto (Antinori)
De ce vignoble
- Année de création: 1904
- Oenologue: Gianluca Torrengo
- Bouteilles produites: 1.116.400
- Hectares: 70
The Prunotto estate is located in Alba, the most important city in the Langhe area halfway between Barbaresco and Barolo on the right side of the Tanaro river, on gentle plains surrounded by vineyards in the Langhe and Roero territories. Alba’s surrounding landscapes are captivating. The natural beauty of the gently rolling hills alternate with small sloping valleys covered by rows of meticulously cultivated vineyards.
The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region. Lire la suite
The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region. Lire la suite
| Nom | Prunotto Langhe Rosato Granadie 2024 |
|---|---|
| Type | Rosé tranquille |
| Dénomination | Langhe DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Prunotto (Antinori) |
| Récolte | Raisins récoltés en paniers. |
| Vinification | Les raisins récoltés ont été égrappés, foulés et laissés à macérer pendant environ 8 heures à température ambiante. Les raisins écrasés ont ensuite été pressés doucement et la fermentation alcoolique a commencé à une température de 18 °C. |
| Vieillissement | Avant la mise en bouteille, le Granadiè a reposé dans des cuves en acier inoxydable à basse température pendant quelques mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |