• Paul Bara Champagne Grand Cru Grand Rosè Brut
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Paul Bara

Paul Bara

Champagne Grand Cru Grand Rosè Brut

Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Biologique et durable
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Paul Bara
€62,00
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€186,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Derniers 4 produits restants
Dénomination AOC Champagne Grand Crus Rosè Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 70% Pinot Nero, 18% Chardonnay
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Description

Champagne rosé brut élaboré selon la méthode traditionnelle par Paul Bara en Champagne. Assemblage : 70 % Pinot Noir, 18 % Chardonnay. Bouteille de 0,75 l. Ce Grand Cru Rosé célèbre la richesse du Pinot Noir, avec un bouquet de fruits rouges dominé par la fraise des bois et la cerise, enrichi par les notes poivrées caractéristiques du cépage. En bouche, des arômes de fraise et de framboise évoluent vers des notes de pâtisserie fraîche, avec une finale de cerises confites, un hommage à la tradition d’une Maison fondée en 1860.

Récompenses

  • 2

    Le guide de référence des vins français.

  • 90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 93

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 92

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Fruits rouges, où prédominent la fraise des bois et la cerise, notes poivrées typiques du Pinot Noir.

Colore

Couleur

Rose tendre.

Gusto

Goût

Dans la continuité des senteurs perçues au nez, des notes de fraises et de framboises évoluant vers des notes de pâtisserie fraîche avec une finale de cerises confites.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Paul Bara
De ce vignoble
  • Année de création: 1860
La Maison a été fondée en 1860. A l'origine, il s'agissait d'une ferme avec une écurie, une bergerie et une cave, mais en 1965, la grange a été transformée en fouloir et en cave. Pionnier dans la commercialisation de la marque éponyme, Paul Bara, le père de Chantale, fut le premier de la dynastie à vendre du Champagne sous son propre nom dans les années 1950. Homme de caractère et de convictions profondes, il avait l'habitude de répéter, se souvient Chantale : "il faut préserver les champs pour manger". Il a également écrit un livre très intéressant retraçant la vie de Bouzy, son village "chéri", ses hommes, leurs vins et leurs cultures. En 1975, la Maison Bara a été l'une des premières à traverser l'Atlantique pour exporter ses vins aux Etats-Unis. Aujourd'hui encore, la Maison exporte vers les Etats-Unis et toujours avec le même importateur. Les cuvées du Champagne Paul Bara sont également présentes sur les cinq continents. En 1980, Chantale rejoint son père pour le seconder et devient immédiatement associée en 1986. Sixième génération de vignerons, Chantale s'attache à transmettre les valeurs traditionnelles et artisanales qui lui ont été transmises par les générations précédentes. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Paul Bara

Viandes rouges, rôti de bœuf au foie gras, torta Tatin.

Viande
Fromages
Gâteaux
Veau

Nom Paul Bara Champagne Grand Cru Grand Rosè Brut
Type Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 70% Pinot Nero, 18% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Paul Bara
Allergènes  Contient des sulfites

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