• Parusso Barolo Mosconi 2019
  • Parusso Barolo Mosconi 2019
1 2
Voir plus
Armando Parusso Vins Rouges Barolo

Armando Parusso

Parusso Barolo Mosconi 2019

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
  • Parusso Barolo Mosconi 2019
  • Parusso Barolo Mosconi 2019
1 2
Voir plus
Armando Parusso Vins Rouges Barolo
€97,00
€97,00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé

Autres années :

2018
Dernières 1 bouteilles restantes
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging En petits fûts de chêne pendant un minimum de 18 mois au contact de ses levures indigènes.
Autres années 2018
Afficher tous les détails

Récompenses

  • 2019

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2019

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2019

    96

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2019

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2019

    94

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2019

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

1 6

Perfume

Parfum

Notes de sauge, de romarin, de terre et de sous-bois, très intense.

Color

Couleur

Grenat foncé.

Taste

Goût

Ample, grande structure tannique mais toujours veloutée. Finale longue et persistante.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Armando Parusso
De ce vignoble
  • Année de création: 1971
  • Oenologue: Marco Parusso
  • Bouteilles produites: 125.000
  • Hectares: 26
Entre Castiglione Falletto et Monforte d'Alba, dans la localité de Bussia, sur la colline appelée Bricco Rovella, se trouve la cave Parusso : 20 hectares de vignobles situés à Bussia, Ornati, Mosconi, Le Coste, Mariondino et Villero. La passion pour la viticulture remonte à quatre générations et la famille Parusso poursuit l'objectif de produire de grands vins d'une finesse et d'une élégance raffinées. La recherche permanente de l'excellence qualitative passe avant tout par un travail minutieux dans les vignes. Les vins : Barolo Bussia, Barolo Mariondino, Barolo, Barbera d'Alba Superiore et Bricco Rovella Bianco ne sont produits que dans les grands millésimes, en sélectionnant les vignes les plus anciennes, tandis que le Barbera d'Alba Ornati, le Dolcetto d'Alba Piani Noce, le Nebbiolo Langhe et le Langhe Bianco sont produits régulièrement, leur fraîcheur et leur parfum rehaussant leur caractère Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Armando Parusso

Viandes rouges rôties, gibier, aliments truffés et fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Parusso Barolo Mosconi 2019
Type Rouge vert tranquille
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piémont
Vendor Armando Parusso
Climate Altitude : 370-400 m. a.s.l. Exposition : sud, est-sud.
Soil composition Marne blanche tufacée.
Plants per hectare 6,000.
Harvest Raisins récoltés à la main avec le plus grand soin dans de petits paniers perforés.
Wine making Après un foulage doux, les raisins subissent une longue macération. La fermentation alcoolique se fait spontanément avec des levures indigènes, sans utilisation de sulfites, avec un contrôle minutieux des temps de macération et de la température.
Aging En petits fûts de chêne pendant un minimum de 18 mois au contact de ses levures indigènes.
Allergens Contains sulphites