Description
Un vin mousseux brut, élaboré selon la méthode traditionnelle, originaire du Trentin-Haut-Adige et produit par Moser. Ce vin promet fraîcheur et vivacité, idéal pour célébrer toutes les occasions. Ses notes fraîches et parfumées annoncent une dégustation agréable et savoureuse.
Récompenses
Détails
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Accords
- Année de création: 1979
- Oenologue: Matteo Moser
- Bouteilles produites: 130.000
- Hectares: 17
| Nom | Moser Trento 51.151 Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Trento DOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Moser |
| Histoire | Le 51 151 est le Metodo Classico produit par notre famille pour la première fois en 1984. Le nom célèbre le record de l'heure réalisé par Francesco Moser à Mexico cette année-là. |
| Origine | Maso Warth surplombant la vallée de l'Adige et la ville de Trente, les collines de Lavis et la vallée de Cembra |
| Climat | Altidine : MasoWarth : 350 m. a.s.l. ; Colline di Lavis : 250 m. a.s.l. ; Valle di Cembra : 500-650 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Prédominance de calcaire. |
| Vinification | Pressage des raisins entiers avec sélection du moût, fermentation et maturation en cuves d'acier, en fûts de chêne et d'acacia et en barriques jusqu'au tirage. |
| Vieillissement | En bouteille sur des levures sélectionnées pendant un minimum de 30 mois jusqu'au moment du dégorgement. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

