Description
Le Collio Bianco Molamatta est l'un des vins les plus représentatifs du Collio et l'un des plus importants de toute la production de la famille Marco Felluga. "Molamatta" est le nom des collines qui identifient la zone où se trouvent les vignobles qui produisent ce vin.

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

- Année de création: 1956
- Oenologue: Alessandro Sandrin, Roberto Felluga
- Bouteilles produites: 550.000
- Hectares: 120
Un parcours qui a pris son essor grâce à Marco Felluga, pionnier de la viticulture moderne, poursuivi avec beaucoup d'amour, de vision et d'esprit d'entreprise par Ilaria Felluga, porte-parole d'une philosophie de la viticulture durable et de grande qualité. Lire la suite


Name | Marco Felluga Friuli Just Molamatta Magnum 2022 |
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Type | Blanc tranquille |
Denomination | Collio DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 1,50 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Bianco, Ribolla Gialla |
Country | Italie |
Region | Frioul-Vénétie Julienne |
Vendor | Marco Felluga |
Origin | Gradisca d'Isonzo (GO) |
Soil composition | Vallonné, formé à l'époque éocène, il présente une alternance de marnes (limons et argiles calcaires) et de grès (sables cimentés). Imperméable, il provoque le ruissellement des eaux de surface et donc l'érosion des sols, ce qui lui confère une morphologie très douce. |
Cultivation system | Guyot |
Harvest | Manuel |
Wine making | Après la récolte, les raisins sont séparés de la rafle. Le jus et la pulpe sont soumis à une macération à froid, puis à un pressurage doux pour les séparer de la peau. Le moût obtenu à partir des raisins Pinot Bianco est mis à fermenter dans de petits fûts de chêne, celui obtenu à partir des autres variétés est mis à fermenter dans des récipients en acier. |
Aging | Le vin est laissé au repos pendant environ un an sur les lies et quelques mois en bouteille. |
Allergens | Contains sulphites |